隨著消費(fèi)者的環(huán)境意識(shí)、健康意識(shí)的提高，以及對(duì)高品質(zhì)生活的追求，有機(jī)食品市場(chǎng)得以逐漸擴(kuò)大規(guī)模，且趨于成熟。同時(shí)，隨著有機(jī)理念逐漸深入，有機(jī)生活已經(jīng)成為主流趨勢(shì)，從而挑選有機(jī)食品，尤其是嬰幼兒口糧-有機(jī)奶粉的消費(fèi)習(xí)慣，正被越來越的媽媽所接受和認(rèn)可。那么，有機(jī)奶粉到底有什么好處呢?
安全性。有機(jī)奶粉的奶源主要來自有機(jī)牧場(chǎng)，有機(jī)牧場(chǎng)是遠(yuǎn)離市區(qū)，沒有人煙污染，奶牛從小吃有機(jī)牧草和有機(jī)奶長(zhǎng)大，因此更加符合安全的標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)奶粉的生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格，不得使用化肥農(nóng)藥與轉(zhuǎn)基因種源，必須完全遵循生物本來生存環(huán)境生產(chǎn)，其品質(zhì)優(yōu)于“綠色食品”。有機(jī)奶粉，尤其是有機(jī)嬰兒奶粉生產(chǎn)，不能使用任何激素和抗生素，是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格，工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。有機(jī)奶粉因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)境的因素，因此保留了更多的維生素礦物質(zhì)，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的奶粉。有機(jī)奶粉是符合生態(tài)平衡規(guī)律的，本質(zhì)上追求的是生態(tài)的平衡，人與自然的平衡，因此更加符合嬰兒對(duì)食物的安全性，健康標(biāo)準(zhǔn)。家里有孩子的盡量還是給孩子喝有機(jī)奶粉吧。
有機(jī)奶粉是認(rèn)證的。對(duì)場(chǎng)地環(huán)境天氣都有嚴(yán)格的要求，對(duì)奶牛??也是認(rèn)證的。奶粉不含激素、不含農(nóng)藥、不含轉(zhuǎn)基因、從喂養(yǎng)開始就是有機(jī)，最大的好處肯定是讓寶媽放心，這樣的奶沒有污染，沒有農(nóng)藥殘留。
奶牛：有機(jī)奶牛的生長(zhǎng)過程符合生物自然法則，和普通奶牛相比，其產(chǎn)出的牛奶富含天然營(yíng)養(yǎng)成分，如礦物質(zhì)、鐵質(zhì)與維他命等。飼草：有機(jī)奶牛的飼草是有機(jī)飼草，安全性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均高于普通牧草。
加工過程全程有機(jī)。如何在加工過程中體現(xiàn)有機(jī)？主要從兩方面，第一是加工環(huán)境與設(shè)備的要求，第二則是加工工藝。有機(jī)食品的生產(chǎn)加工應(yīng)當(dāng)配備專用設(shè)備，如果必須與常規(guī)加工共用設(shè)備，在有機(jī)產(chǎn)品加工前必須進(jìn)行徹底清洗，并進(jìn)行有機(jī)原料的沖頂加工。此外在各國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)中都嚴(yán)格規(guī)定加工環(huán)境必須遠(yuǎn)離污染區(qū)，并要求對(duì)加工過程進(jìn)行詳細(xì)的記述。
有機(jī)奶粉配料要達(dá)95%以上。有機(jī)奶粉中所添加的配料質(zhì)量有著嚴(yán)格的要求。有機(jī)奶粉中的有機(jī)配料必須達(dá)到95%以上；但如果少于95%多于75%可注明含有有機(jī)成分，如果有機(jī)成分少于70%便不算是有機(jī)奶粉，以上兩種情況都不可對(duì)外稱為有機(jī)奶粉。健康時(shí)光中含95%以上的有機(jī)原料，并且拒絕添加防腐劑、香精之類物質(zhì)。
所以說：有機(jī)奶粉是嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉。無論是其安全性還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通的奶粉。對(duì)寶寶來說，有機(jī)奶粉是一種更加安全和健康的選擇。我們平常食用的食品分為四個(gè)等級(jí)，即普通食品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品，有機(jī)食品位于食物安全金字塔最頂端，不僅全程不得使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥等，連種子、土壤、水質(zhì)、大氣等等都有非常嚴(yán)苛的要求。選擇有機(jī)，等于選擇安全。而且，從營(yíng)養(yǎng)成分上來說，有研究結(jié)果顯示有機(jī)食品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高于傳統(tǒng)食品哦。
選購(gòu)有機(jī)奶粉時(shí)，首先要看奶源地。產(chǎn)奶國(guó)的環(huán)境狀況會(huì)直接影響到奶粉原料安全，應(yīng)購(gòu)買明確標(biāo)注生產(chǎn)國(guó)的有機(jī)奶粉。環(huán)境指數(shù)排名前四位的國(guó)家集中在歐洲，阿爾卑斯山脈地區(qū)居首，包括瑞士、德國(guó)、意大利等國(guó)都是最好的奶源地。
有機(jī)是一系列的生產(chǎn)規(guī)范，需要有嚴(yán)格的認(rèn)證。在有機(jī)奶粉的生產(chǎn)過程中，不允許使用人工合成激素、農(nóng)藥殺蟲劑、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)、合成化肥、合成助溶劑，不允許添加蔗糖、合成香精以及麩質(zhì)谷蛋白等威脅寶寶健康的物質(zhì)。而這些生產(chǎn)過程都需要得到相關(guān)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。
BIO字樣并不能說明一切。有機(jī)產(chǎn)品需要正規(guī)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)，而不是單一的BIO字樣。BIO演化為有機(jī)的含義，任何企業(yè)都可以使用BIO，有些奶粉外包裝上標(biāo)有BIO字樣，實(shí)并不一定是有機(jī)產(chǎn)品。
Organic很多是企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。Organic，有機(jī)，有機(jī)奶粉需要相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，遵守有機(jī)食品指南標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，主要原料是有機(jī)鮮牛奶和其它來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分，且保證至少95%以上的成分來自于有機(jī)。企業(yè)內(nèi)部的Organic認(rèn)證不能說明產(chǎn)品就是有機(jī)產(chǎn)品，這在法律上也是不允許的
有機(jī)奶粉無污染、是一類真正源于自然、富營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)寶寶口糧，更有利于寶寶的健康。
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