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晚飯很豐盛，妻子、兒子都克制的給予好評。最后一道菜，是給自己做的，煮落落菜。自從母親聽說我喜歡吃這玩意兒，便激發(fā)出她極大的熱情。每個周末，她都去村邊的野地里采集。興致高漲，干勁十足。不遠，離她住的房子也就百八十米，溝邊地頭兒，遍生各種野菜。她說，好多呢，長得老高了，大葉子，又肥又嫩。只掐嫩尖，弄來后，先是熱水燙，然后涼水泡，再然后攥干水份，裝進袋子，給我?guī)ё?。連續(xù)三周了，每周帶回兩袋，一袋落落菜，一袋芋姑。每天吃，說實話，吃的我都有點臉綠了。即便如此，問問我想不想要，我依然毫不猶豫的大聲回答：想——要！看她拎著袋子，精神抖擻走出家門，一會兒工夫，又拎著裝滿野菜的袋子，志得意滿地走進家門，我也很高興。

鍋里放水，清水，再切點蔥花姜片，投進去。水開后直接把落落菜倒入鍋中，滴幾滴醬油，放一小勺鹽，蓋蓋燜一會兒。趁這功夫，把灶臺擦干凈，水池里有兩個碗，也順手洗了。一掀鍋蓋，一股熱氣冒出來，眼前一片朦朧。與此同時，一股特殊又熟悉的味道，充滿了鼻腔。真的不好聽——老家的人習慣把“聞”說成“聽”。你聞聞，香不香？我們會說成：你聽聽，香不香？開始覺得很土，后來才知道，這是一種很高級的修辭方法，叫通感。“微風過處，送來縷縷清香，仿佛遠處高樓上渺茫的歌?！痹谶@里，朱自清先生也把聲音和氣味混淆了，明明聞到了花香，卻說聽到了琴聲。再后來，又有新發(fā)現(xiàn)：從字形來看，“聞”字中間是“耳”，“聽”字則是“口”字旁。氣味怎么能用耳朵分辨呢，當然是“聽”啦。由此可見，這種說法不僅不土，而且顯示了家鄉(xiāng)父老深厚的文化底蘊。我也因此自信了很多。打小就缺乏自信，也可以說有的自卑，老怕別人看不起自己。讀了奧地利心理學家阿弗雷德.阿德勒的經(jīng)典名著《自卑與超越》，知道自卑也不全是壞事。心里坦然了不少。讀書，也是自我救贖的一種方式。

跑題了，繼續(xù)說那股怪味。雖然難聽，但很熟悉，究竟什么氣味呢？蒸汽散盡，看著一鍋碧綠的落落菜，咕嘟咕嘟作響，腦子里電光石火般一閃，想起來了，豬食！對，就是它，豬食的味道！那一刻，稍微走了一下神兒，仿佛回到了童年。

家里有兄弟三人，我最小，當然受照顧最大。沒干過多少力氣活，有大哥二哥擋在前面，但喂豬喂雞、打草拔菜這類的小活兒，還是必須要干的。放學后第一件事，不是寫作業(yè)，而是去田間地頭割草、拔野菜，用來喂豬。那時候家家戶戶都養(yǎng)豬，每家每戶的院子里都有一個豬圈。豬糞是上好的肥料，而且算工分，但起糞是個力氣活。特別是冬天，凍的硬邦邦的，大尖鎬刨上去，一個白點，冰花四濺，濺到臉上、嘴角，用手一抹，臭烘烘的，都是豬屎、豬尿；豬喂肥了，賣掉，是一家人一年的油鹽醬醋和零花錢。所以，家家戶戶都對豬非常重視，再忙再累，也不能忘了喂豬。豬掉膘了，孩子學習成績下降了，這兩件事在當時的家長看來，前者更加嚴重。寫作業(yè)是要排在打豬草、喂豬之后的事情?！柏i還沒喂呢，你寫什么作業(yè)！”這是當年的價值觀。

大鍋燒水——好大的一口鍋，做飯和馇豬食都用它。水開后放一小瓢兒棒子面，很小的一小瓢兒，而且不滿。如果糧食緊巴，那就干脆不放，只有清水。然后把孩子挖來的野菜，切吧切吧，剁吧剁吧，推到鍋里，蓋上鍋蓋燜一會兒，豬食就做好了。我把泔水筲拿過來，放到鍋臺邊，母親把豬食舀到里面，跟我抬到豬圈邊，我喂豬，她又去忙別的了。鍋蓋掀開的那一刻，蒸汽騰空而起，頓時彌漫了整個屋子，像是在云里霧里一樣。那股氣味也跟著冒出來，酸了吧唧，腥了吧唧，令人作嘔。就是這個味道！

仔細想想，自己的這道菜和當年的豬食，大致差不多。但我比那時候的豬要幸福一些，因為放了幾樣調(diào)料，出鍋之后還要滴幾滴橄欖油。之所以這么個吃法，無非是想減肥，恢復細腰乍背的好身材。本來是個規(guī)規(guī)矩矩的人，但挺著個大肚子，跟腐敗分子似的，對自己的體型越來越不滿意。都說既要管住嘴，又要邁開腿，但以我的經(jīng)驗來看，七分管住嘴，三分邁開腿，徹底管住嘴，可以不邁腿。所有的胖子，都是吃胖的——這幾乎是一條真理。五十來歲的人了，胖點瘦的何必在意呢？以前我也是這么想的。后來一琢磨，也搭上前前后后的一些事，想通了，不行，不能由著自己的性子。自己可以不在意，但別人看著不舒服，影響別人的視覺，可能會給別人帶來不適感。讓別人不舒服了，自己還會舒服嗎？就為這個，非減不可。

都說不能為別人活著，自己舒服就行。其實，幾個人能做到呢，幾乎沒有。社會性是人的根本屬性，我們就生活在群體之中，所以就要看別人臉色，就要為別人活著，也要為別人改變。

委屈？不會的。委屈本身就是個偽命題，最根本的原因是太把自己當回事了?！澳闼銈€什么玩意兒？”多這樣問問自己，也就不委屈了。

雖然不好聽，但吃著還行。豬能吃，人為什么不能？都是自然界的生物嘛，不是經(jīng)常有人說，人和動物是平等的嗎，那就不要挑三揀四了。像豬一樣吃，吃得香噴噴的；像豬一樣活，活得開開心心的。