如何延長(zhǎng)人類壽命一直是各國(guó)科學(xué)家研究重點(diǎn)，作為 21 世紀(jì)最難攻克的科研研究方向，科研工作者從不同角度想盡各種辦法去研究延長(zhǎng)壽命的“秘籍”。從 16 年諾獎(jiǎng)級(jí)發(fā)現(xiàn)——自噬闡明了間歇性進(jìn)食延長(zhǎng)壽命的機(jī)制，到如今基因療法的應(yīng)用，雖然成果眾多，但實(shí)際實(shí)施難度十分巨大。
早在數(shù)年前，科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)有效節(jié)食可以顯著延長(zhǎng)小鼠壽命，為探其其中的奧秘，瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)的 Mirko Trajkovski 研究團(tuán)隊(duì)對(duì)這一現(xiàn)象展開了深入研究。其研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，節(jié)食竟然可以通過改變小鼠的腸道菌群構(gòu)成進(jìn)而達(dá)到延長(zhǎng)其壽命的作用。該團(tuán)隊(duì)最新的研究成果發(fā)表于最近的 Cell Metabolism 雜志。
（來源：Cell Metabolism）
人體腸道菌群由數(shù)以萬計(jì)的細(xì)菌構(gòu)成，細(xì)菌種類也十分復(fù)雜。但一般情況下，細(xì)菌的數(shù)量和種類維持動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，一旦這種平衡被打破，腸道菌群失調(diào)便可誘發(fā)人體不同組織器官的疾病。近幾年腸道菌群的研究成為各國(guó)實(shí)驗(yàn)室的研究重點(diǎn)，現(xiàn)已明確腸道菌群失調(diào)與心血管疾病、自身免疫疾病甚至腫瘤均存在千絲萬縷的關(guān)系。因此，古人云“病從口入”并非沒有道理。
圖｜腸道菌群大致構(gòu)成（圖片來源：biying）
Mirko Trajkovski 的研究團(tuán)隊(duì)首先從節(jié)食延長(zhǎng)壽命的現(xiàn)象入手，他們?cè)O(shè)計(jì)了幾個(gè)十分巧妙的實(shí)驗(yàn)。首先，他們對(duì)小鼠進(jìn)行了為期 30 天的飲食控制，再通過檢測(cè)其 16S 核糖體進(jìn)而評(píng)估其腸道菌群的變化。他們驚奇的發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)過 30 天的飲食控制后，小鼠腸道內(nèi)的乳酸桿菌（Lactobacillaceae）、丹毒絲菌（Erysipelotichaceae）和厚壁菌（Firmicutes）發(fā)生了明顯變化，前兩者的數(shù)量明顯上升，而厚壁菌的數(shù)量明顯下降。觀察到這一現(xiàn)象后，Mirko Trajkovski 對(duì)腸道菌群改變?nèi)绾窝娱L(zhǎng)壽命產(chǎn)生了很大的疑問。
接著，他率領(lǐng)其研究團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)并實(shí)施了第二個(gè)巧妙實(shí)驗(yàn)，首先他們?cè)俅螌?duì) A 組小鼠進(jìn)行飲食控制，30 天后將這些小鼠的腸道菌群移植到 B 組無菌小鼠體內(nèi)，一段時(shí)間后，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)在正常飲食的條件下，B 組小鼠也出現(xiàn)了低熱量進(jìn)食種種益處。觀察這些小鼠，他們發(fā)現(xiàn)這些小鼠體內(nèi)米色脂肪組織明顯增多——這種組織有助于進(jìn)一步燃燒脂肪。
這難道不是胖子們的“福音”嗎？！不需要節(jié)食，不需要運(yùn)動(dòng)，大口大口吃肉還能瘦。
圖｜兩組小鼠的腸道菌群對(duì)比 （來源：Cell Metabolism）
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