去過臺灣一次就對那里的手工牛軋?zhí)钱a(chǎn)生了一種難以忘懷的情感，回來之后在超市買的、網(wǎng)上淘的牛軋?zhí)菂s總吃不出那樣的味道了。于是決定自己動手嘗試著做做，濃郁的花生香，入口即話的口感，純天然零添加，一口一口根本停不下來，對于我這個減肥的人真是“赤裸裸”的誘惑。
| 烹飪難度：一般 | 烹飪時間：數(shù)小時 |
|---|---|
| 主料 | |
| 棉花糖 200克 | 奶粉 100克 |
| 熟花生 180克 | |
| 調(diào)料 | |
| 黃油 30克 | |
1、事先把花生烤熟，辨別花生是否烤熟，可以取一粒，用手一撮，花衣很輕易就脫離，說明已熟
2、花生很棉花糖混合時，建議帶一次性手套，這樣混合均勻，而且不易粘手
3、切好的牛軋?zhí)潜４嬖谄抗蘩?，加入適量奶粉可以防粘
