健康功效

南瓜:活血化瘀

食材用料

清炒南瓜的做法

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  1.把南瓜削皮切成薄片。

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  2.把蒜切片。

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  3.油熱了先放蒜煸炒一下。

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  4.再放南瓜片。

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  5.快速翻炒，稍微加點(diǎn)水再翻炒。

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  6.放一點(diǎn)醋，加適量鹽，再翻炒幾下就可以了。

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  7.出鍋了。

小貼士

1、切的片薄的話一定要快速翻炒，避免糊鍋；2、快熟的時(shí)候放點(diǎn)醋可以避免把南瓜炒面。