《論語》卷10鄉(xiāng)黨第十詩解2君子之服不食之戒
題文詩：
君子不以,紺緅飾也,紅紫不以,為褻服也.
暑袗絺绤,表而出之.緇衣羔裘;素衣麑裘;
黃衣狐裘.褻裘些長,短其右袂.必有寢衣,
長有身半.狐貉之厚,皮以居坐.去喪服后,
無所不佩.非帷裳服,必有殺縫.羔裘玄冠,
不著以吊.吉月朔初,必服而朝.齋戒之時,
必明衣布.服必有規(guī).齋必變食,居必遷坐.
食不厭精,膾不厭細(xì).食饐而餲,魚餒肉敗,
不食之也.色惡不食,臭惡不食,失飪不食.
不時不食,肉割不正,不得其醬,皆不食之.
肉之雖多,不使勝食.唯酒無量,不可醉亂.
沽酒市脯,不食之也.不撤姜食,不多食之.
祭于公家,不留宿肉,祭之肉也,不出三日,
出不食之.食也不語,寢也不言.其雖疏食,
菜羹瓜祭,必齋如也.食必有矩,君子規(guī)矩.
【原文】
10·6 君子不以紺緅飾(1)，紅紫不以為褻服(2)。當(dāng)暑，袗絺绤(3)，必表而出之(4)。緇衣(5)，羔裘(6)；素衣，麑(7)裘；黃衣，狐裘。褻裘長，短右袂(8)。必有寢衣(9)，長一身有半。狐貉之厚以居(10)。去喪，無所不佩。非帷裳(11)，必殺之(12)。羔裘玄冠(13)不以吊(14)。吉月(15)，必服而朝。
【注釋】
(1)不以紺緅飾：紺，音ｇàｎ，深青透紅，齋戒時服裝的顏色。緅，音ｚōｕ，黑中透紅，喪服的顏色。這里是說，不以深青透紅或黑中透紅的顏色布給平常穿的衣服鑲上邊作飾物。
(2)紅紫不以為褻服：褻服，平時在家里穿的衣服。古人認(rèn)為，紅紫不是正色，便服不宜用紅紫色。
(3)袗絺绤：袗绤，音ｚｈěｎ，單衣。絺，音ｃｈī，細(xì)葛布。绤，音ｘì，粗葛布。這里是說，穿粗的或細(xì)的葛布單衣。
(4)必表而出之：把麻布單衣穿在外面，里面還要襯有內(nèi)衣。
(5)緇衣：黑色的衣服。(6)羔裘：羔皮衣。古代的羔裘都是黑羊皮，毛皮向外。
(7)麑：音ｎí，小鹿，白色。
(8)短右袂：袂，音ｍè，袖子。右袖短一點，是為了便于做事。
(9)寢衣：睡衣。(10)狐貉之厚以居：狐貉之厚，厚毛的狐貉皮。居，坐。
(11)帷裳：上朝和祭祀時穿的禮服，用整幅布制作，不加以裁剪。折疊縫上。
(12)必殺之：一定要裁去多余的布。殺，裁。（以示公私之別）
(13)羔裘玄冠：黑色皮禮貌。(14)不以吊：不用于喪事。
(15)吉月：每月初一。一說正月初一。
【譯文】
君子不用深青透紅或黑中透紅的布鑲邊，不用紅色或紫色的布做平常在家穿的衣服。夏天穿粗的或細(xì)的葛布單衣，但一定要套在內(nèi)衣外面。黑色的羔羊皮袍，配黑色的罩衣。白色的鹿皮袍，配白色的罩衣。黃色的狐皮袍，配黃色的罩衣。平常在家穿的皮袍做得長一些，右邊的袖子短一些。睡覺一定要有睡衣，要有一身半長。用狐貉的厚毛皮做坐墊。喪服期滿，脫下喪服后，便佩帶上各種各樣的裝飾品。如果不是禮服，一定要加以剪裁（有殺縫）。不穿著黑色的羔羊皮袍和戴著黑色的帽子去吊喪。每月初一，一定要穿著禮服去朝拜君主。
【原文】10·7 齊(1)，必有明衣(2)，布。齊必變食(3)，居必遷坐(4)。
【注釋】
(1)齊：同齋。(2)明衣：齋前沐浴后穿的浴衣。
(3)變食：改變平常的飲食。指不飲酒，不吃蔥、蒜等有刺激味的東西。
(4)居必遷坐：指從內(nèi)室遷到外室居住，不和妻妾同房。
【譯文】
齋戒沐浴的時候，一定要有浴衣，用布做的。齋戒的時候，一定要改變平常的飲食，居住也一定搬移地方，（不與妻妾同房）。
【原文】
10·8 食不厭精，膾(1)不厭細(xì)。食饐(2)而餲(3)，魚餒(4)而肉敗(5)，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪(6)，不食。不時(7)，不食，割不正(8)，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣(9)。唯酒無量，不及亂(10)。沽酒市脯(11)，不食。不撤姜食，不多食。
【注釋】
(1)膾：音ｋｕàｉ，切細(xì)的魚、肉。(2)饐：音ｙì，陳舊。食物放置時間長了。
(3)餲：音àｉ，變味了。(4)餒：音ｎěｉ，魚腐爛，這里指魚不新鮮。
(5)?。喝飧癄€，這里指肉不新鮮。(6)飪：烹調(diào)制作飯菜。
(7)不時：應(yīng)時，時鮮。(8)割不正：肉切得不方正。
(9)氣：同“餼”，音ｘì，即糧食。(10)不及亂：亂，指酒醉。不到酒醉時。
(11)脯：音ｆǔ，熟肉干。
【譯文】
糧食不嫌舂得精，魚和肉不嫌切得細(xì)。糧食陳舊和變味了，魚和肉腐爛了，都不吃。食物的顏色變了，不吃。氣味變了，不吃。烹調(diào)不當(dāng)，不吃。不時新的東西，不吃。肉切得不方正，不吃。佐料放得不適當(dāng)，不吃。席上的肉雖多，但吃的量不超過米面的量。只有酒沒有限制，但不喝醉。從市上買來的肉干和酒，不吃。每餐必須有姜，但也不多吃。
【原文】
10·9 祭于公，不宿肉(1)，祭肉(2)不出三日。出三日，不食之矣。
【注釋】
(1)不宿肉：不使肉過夜。古代大夫參加國君祭祀以后，可以得到國君賜的祭肉。但祭祀活動一般要持續(xù)二三天，所以這些肉就已經(jīng)不新鮮，不能再過夜了。超過三天，就不能再過夜了。
(2)祭肉：這是祭祀用的肉。
【譯文】
孔子參加國君祭祀典禮時分到的肉，不能留到第二天。祭祀用過的肉不超過三天。超過三天，就不吃了。
【原文】
10·10 食不語，寢不言。
【譯文】
吃飯的時候不說話，睡覺的時候也不說話。
【原文】
10·11 雖疏食菜羹(1)，瓜祭(2)，必齊(3)如也。
【注釋】
(1)菜羹：用菜做成的湯。
(2)瓜祭：古人在吃飯前，把席上各種食品分出少許，放在食具之間祭祖。
(3)齊：同齋。
【譯文】
即使是粗米飯蔬菜湯，吃飯前也要把它們?nèi)〕鲆恍﹣砑雷?，而且表情要像齋戒時那樣嚴(yán)肅恭敬。
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