作者：李士英楊…
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活起居有規(guī)律，合理飲食，不偏食、不吸煙、少飲酒、常喝茶、注意衛(wèi)生與安全也是健康長壽不可缺少的因素。
世界衛(wèi)生組織指出：“個人的生活方式，包括飲食、煙草、酒精和藥物的消費(fèi)與運(yùn)動是決定個人健康的主要因素”。1986年衛(wèi)生部門提出建立良好的衛(wèi)生習(xí)慣的八條要求：第一、心胸豁達(dá)、情緒樂觀；第二、勞逸結(jié)合，堅(jiān)持鍛煉；第三、生活規(guī)律、善于閑暇；第四、營養(yǎng)適當(dāng)、防止肥胖；第五、不吸煙、不酗酒；第六、家庭和諧、適應(yīng)環(huán)境；第七、與人為善、自尊自重；第八、愛好衛(wèi)生、注意安全。
倘若廣大老年人都能做到這八條要求，對促進(jìn)身心健康，提高生命質(zhì)量是十分有意義的。
下面簡述：生活規(guī)律與健康長壽；合理飲食與健康長壽
生活規(guī)律與健康長壽
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究證明：人體的一切生理活動都有一定的周期性的時間規(guī)律，也進(jìn)一步證明人體內(nèi)確有一個“生物鐘”在自動控制著這些生理活動，如果我們的生活作息制度能和體內(nèi)“生物鐘”的指揮盡量合拍，我們的身體就能保持健康；同時規(guī)律的生活作息制度還可以在大腦神經(jīng)中樞建立起各種條件反射，形成固定的“動力定型”，它可以使人體出現(xiàn)一系列生理活動的連續(xù)過程，指揮著人體的活動安排，對健康大有好處。
合理飲食與健康長壽
古今中外的百歲老人，之所以長壽，似乎無不與飲食中的蛋白質(zhì)有關(guān)。前蘇聯(lián)的達(dá)格斯坦，有許多超過百歲老人攝入蛋白很多。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈是中國古代的壽星，活了101歲，據(jù)記載他的飲食是求食物新鮮清淡；“清茶、淡飯、一只蛋”。老年人在日常生活中，應(yīng)多選擇吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如谷類、豆類、瘦肉、蛋類和魚類等。植物油有降低膽固醇作用，可預(yù)防和控制動脈硬化、高血壓和冠心病等老年病。要避免食用或少吃豬油、牛油、羊油等動物油。
維生素有維持生命和抗衰老作用，蔬菜含有維生素C，可減慢血管硬化和抑制癌癥作用。
老年飲食要掌握以下幾項(xiàng)原則：
第一：節(jié)制飲食。一日三餐“早飯要飽，午飯要好，晚飯要少。”老年人代謝功能低下，總飯食量發(fā)揮的總熱量不宜過高。飲食定時、定量。每餐吃七八成，晚餐相對要更少。
第二：多吃素食，暈素搭配，飲食結(jié)構(gòu)要科學(xué)合理。要“三多、三少”，即：蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多；脂肪、糖、鹽少。
第三：易于消化。老年人由于消化能力差，生理功能弱，特別需要味美可口，易于消化，營養(yǎng)豐富的平衡膳食。
此外吸煙是引起高血壓、冠心病的重要病因。
酗酒是慢性自殺。少量飲酒，可使唾液胃液分泌增加，增加食欲，幫助消化，并可使動脈血管擴(kuò)張，促使血液循環(huán)，活血疏絡(luò)。在逢年過節(jié)，親朋相聚，喝點(diǎn)酒，可以增加熱烈友好氣氛，給人們帶來歡樂，但一定要自愿量力，不要勸酒。暴飲或飲酒成癮，對人體有害，可引起嚴(yán)重的酒精中毒，甚至危害生命。飲茶不僅是可口的飲料，而且是醫(yī)治疾病的良藥。另外講究衛(wèi)生，注意安全與健康長壽也有密切關(guān)系，這里就不講了。
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