五款中醫(yī)藥膳 冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)腎陽
黨參紅棗燉排骨
原料:黨參30克,紅棗8枚,排骨500克,姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
制作:將黨參洗凈,切3厘米長的節(jié);紅棗洗凈,去核;排骨洗干凈,剁成4厘米長的段;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段,將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內(nèi),加入清水適量,置武火上燒開,再用文火燉熟,加入鹽、味精、胡椒粉即成。
功效:補(bǔ)氣血、益健康。
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