吳昌碩《歲朝清供圖·石鼓文八言聯(lián)》
“歲朝，歲旦。”
歲朝，為陰歷正月初一。
古人以正月初一為歲之朝，這一天案頭必定要有花果，稱作“歲朝清供”，以求來年紅紅火火、衣食無憂，寒冬時節(jié)也沾些春意。而這些花卉果蔬的布置，也大抵從數(shù)九之初——冬至日便可以著手準(zhǔn)備了。
清供有兩層意思，一指清雅的供品，如松、竹、梅、鮮花、香火和食物；二是指古器物，盆景等供玩賞的東西，如文房清供、書齋清供和案頭清供。
吳昌碩《歲朝清供圖》
清供的起源得從祭祀說起。清供源于佛供，回溯魏晉時期的蘭亭雅集：王羲之曾在會稽山陰之蘭亭舉行風(fēng)雅集會，即“修禊”，這種古老的民俗，為的是洗去冬日塵埃，感受春意。樹叢中有人煮茶，有人弄酒，石頭上放著一瓶花，就成了曲水流觴，那些花瓶，杯盞也成了清供擺設(shè)的雛形。
清供的完整體系產(chǎn)生于漢唐以后，唐宋時期已成了生活的一部分。
清供也分為“有名之供”和“無名之供”。有名之供，可按節(jié)日分，如歲朝清供、瑞陽清供、中秋清供等；也可按禮俗分，如壽誕清供、婚喜清供、成人清供等。無名之供，是在非節(jié)日之時隨心無來由地擺上幾樣物什，比如有朋自遠(yuǎn)方來，送了水果、盆栽，主人便找相配的果盤花案來“供奉”。
“清供”又稱清玩，其發(fā)源起于佛像前之插花。清供最早為香花蔬果，后來漸漸發(fā)展成為包括金石、書畫、古器、盆景在內(nèi)的一切可供案頭賞玩的文物雅品。
而新春以“清供”入畫的畫作，便稱之為“歲朝清供圖”。它蘊(yùn)含豐富、寓意深邃、雅俗共賞，給節(jié)日平添祥和喜慶的氣氛。清中后期，“歲朝清供圖”在書畫領(lǐng)域很是盛行，畫家們以清供之品入畫，兼工帶寫，敷衍成詩，使之成為圖文并茂的文人畫。這一風(fēng)氣在揚(yáng)州畫派和海上畫派中尤為興盛，許多畫家都創(chuàng)作過“歲朝圖”，有代表性的就有李鱔、趙之謙、任伯年、吳昌碩等。其中，任伯年的天竹、齊白石的萬年青都堪稱佳作。“歲朝圖”中，多福多壽的佛手，多子多孫的石榴，年年有余的鯉魚、蓮藕，喜上眉梢的梅花、喜鵲，平安如意的花瓶、如意等，都是畫家筆下常見的吉物。
王雪濤《歲朝圖》
《歲朝圖》題材是中國宋代皇宮中開始興起的一個繪畫題材，主要是從宋徽宗時特別流行，采用的畫法也是寫生畫法，形象逼真，內(nèi)容也是冬天不易看到的花卉、樹木為主，意思是春天很快到了，增加節(jié)日氣氛。
但到明清時，有所變化，他們將佛教的五件供器（蠟臺、香爐等）畫在畫中，主要的是畫花卉為主，旁邊有五供器中的一件即可，如意大利籍畫家郎士寧畫的歲朝圖也是花瓶和花卉，只是到齊白石的筆下才從皇宮中走入平民化，畫中加入了鞭炮、茶壺等，都是表示大年新春到的意思。據(jù)介紹,清代每逢新春，宮廷畫師們便要按時呈交“年例畫”以供宮室春節(jié)點(diǎn)綴之需。擅長繪事的皇親貴胄、朝廷詞臣們也往往于此時以進(jìn)畫的形式向皇帝恭賀新禧。甚至皇帝本人也會舉行“開筆式”,親繪《歲朝圖》，表達(dá)新年的喜悅和祝福。
大年三十的子時是一年之始。清代皇帝要在這新年、新月、新日、新時飲屠蘇酒，舉行開筆儀式。開筆式的地點(diǎn)在皇帝處理政務(wù)的養(yǎng)心殿東暖閣的明窗。子時快到的時候，皇帝便來到養(yǎng)心殿東暖閣明窗前坐，親手點(diǎn)燃“玉燭長調(diào)”，親手把屠蘇酒倒入金甌永固杯，手握萬年青筆，書寫下新年的第一筆。一般都是“天下太平”、“風(fēng)調(diào)雨順”等吉祥語。然后雙手捧起“金甌永固”杯飲屠蘇酒。金甌，象征國家政權(quán)；永固，取政權(quán)永遠(yuǎn)鞏固之意。
心情好的時候，皇帝還會在“開筆式”上畫上幾筆。對自己的書畫頗為得意的乾隆皇帝尤其喜歡作畫。這便有了收藏在清宮的數(shù)十幅御筆“歲朝圖”。“歲朝圖”的構(gòu)圖都比較簡單。有畫柿子的，寓意“事事如意”；畫著寶瓶的，寓意平安；還有一幅畫著鐘馗，鐘馗的頭上方勾畫著一只蝙蝠，鐘馗抬著眼，正好能看見蝙蝠，據(jù)說寓意“福在眼前”。
李嘉?！稓q朝歡樂圖》
除了皇宮，在民間的“歲朝圖”也比比皆是。清時吳縣畫家沈俊，善寫花卉翎毛，設(shè)色雅靜，風(fēng)韻不凡，他的《歲朝清供圖》畫的是柏結(jié)子，梅破蕊，茶瓶清供，曉窗迎新。畫外自題曰：“柏子香中霽日妍，一瓶清供曉窗前。玉梅破蕊先含笑，春色今年勝舊年。”很有祈福納祥之意。
鄭板橋一年歲尾過市，偶見元人李萌一幅《歲朝圖》，心內(nèi)竊喜，雖“幾于破爛不堪”，但他慧眼識珠，果斷買下，重新裝裱以后，懸掛于書齋歲朝清賞，聊以自娛。同時賦七言一首以抒其意：“一瓶一瓶又一瓶，歲朝圖畫筆如生。莫將片紙嫌殘缺，三百年來愛古情。”獨(dú)到的眼光，識得三百年珍寶，于鑒古的同時迎新，也是別有情趣。
清乾隆年間有進(jìn)士黃鉞者，幼年孤貧，后經(jīng)一番仕途拼搏，官至尚書。黃鉞工詩善畫，尤長畫梅。一歲除夕夜與妻話憶三十年前蟄居古桑書屋時，“百錢買春，便可足歲，殊有食貧居賤之樂。”因作《歲朝圖》并賦一絕抒感：“佳果名花伴歲寒，尊前無復(fù)舊時酸。須知一飯皆君賜，畫與山妻稚子看。”以示“幼子童孫俾覽之，無望寒士家風(fēng)也。”官做大了，尚能撫今追昔，勉妻教子，保持風(fēng)節(jié)，也算是難能可貴了。
近代畫家趙云壑的《歲朝清供圖》中，但見炭盆熊熊，紅燭高照，梅花笑，茶正開，牡丹呈艷，水仙展容，一派富貴吉祥之氣。畫旁一詩遣興：“百事安排度年華，靜瓶插了老梅花。滿堂富貴多歡喜，陽羨砂壺飲清茶。”現(xiàn)代畫家鄭師玄的“歲朝圖”畫了牡丹臘梅同一瓶，詩曰：“斗室春生氣自溫，唐花瓶配水仙盆。莫將看作尋常物，元日都從吉日論。”算是道盡了清供畫的本意。
吳昌碩作為文人畫家，幾乎每年都畫“歲朝清供圖”，作為新年伊始的首幅作品。他的“歲朝圖”多有變化，最大特點(diǎn)是很少取材于牡丹。他的《缶廬別存》有一段曰：“乙丑除夕，閉門守歲，呵凍作畫自娛。凡歲朝圖多畫牡丹，以富貴名也。予窮居海上，一官如虱，富貴花必不相稱，故寫梅取有出世姿，寫菊取有傲霜骨，讀書短檠，我家長物也，此是缶廬中冷淡生活。”此話寫于1889年。而他1915年的“歲朝清供圖”中，仍不見牡丹形象，其實(shí)吳氏生活已經(jīng)有極大改善，但仍不畫牡丹，更顯其富貴不移初志的高雅人格與畫品。
汪曾祺說他曾見過一幅古畫：一間茅屋，一個老者手捧一個瓦罐，內(nèi)插梅花一枝，正要放到幾案上，題款道：“山家除夕無他事，插了梅花便過年。”應(yīng)該說是“歲朝清供”的正宗了。
錢松喦《歲朝圖》
這些文人隨手涂抹，記錄了當(dāng)時民間插花和文人插花的真實(shí)情況，也給如今復(fù)原的中國傳統(tǒng)插花提供了翔實(shí)直觀的依據(jù)。
齊白石《歲朝圖》
古代中國賞瓶花，分為四大人群：宮廷奢華；寺廟空靈；民間喜慶；文人風(fēng)雅。繁花似錦、金碧輝煌、帝王氣象的宮廷插花，至今仍可在傳世器皿的形制中一窺風(fēng)姿；日本花道繼承了我們寺廟供花的審美取向，以至不論哪個花道流派，都帶著小野妹子式的清幽禪意；喜好花紅柳綠的民間插花則是雅俗共賞，百姓對彩頭和喜慶的偏愛甚至推動了當(dāng)代花卉市場早期的繁榮；而文人愛好梅蘭竹菊，除欣賞花的色香姿韻外，還賦予了花卉崇高品格，有細(xì)致的規(guī)范講述插花的過程——《瓶花譜》、《花九錫》和種種描繪賞花情景的詩賦繪畫，都是文人做的‘插花筆記’，也成為今人研究插花的重要資料。
與歐美以花色艷麗、花形碩大為佳的標(biāo)準(zhǔn)不同，中國花藝對插花的評判標(biāo)準(zhǔn)始終是“意境美、線條美、內(nèi)涵美”?！扒骞睔w根結(jié)底還是看重一個“清”字，也因此為士大夫所稱頌。
關(guān)山月《歲朝圖》
乾隆年間進(jìn)士黃鉞，幼孤且貧，后經(jīng)一番仕場奮搏，官至尚書。除夕夜與妻敘話，憶及舊日寒微：“百錢買春，便可足歲，殊有食貧居賤之樂?！币蚨峁P作畫，描就一幅《歲朝圖》與山妻稚子、幼兒童孫鑒覽，以示“無忘寒士家風(fēng)也”。這一幅清供圖，與敬佛、祭祖只怕無關(guān)，更像是文人的托物言志、訓(xùn)誡后生的產(chǎn)物。用意如此，也無怪視金玉珠寶為鄙俗，反而贊賞蘿卜白菜的鄉(xiāng)野趣味了。
南宋時的另一位進(jìn)士林洪，著有《山家清供》兩卷，倒是與插花無關(guān)。這兩卷書專門收錄了山間瓜果、蔬菜、菌菇，記載如何采摘、烹飪、保存、乃至食療藥效。其中對山野飲食、粗茶淡飯的推崇，清靜無為的哲學(xué)思想，遠(yuǎn)超一本食譜應(yīng)有的境界?！扒骞倍掷锏碾x欲和恭敬，林洪領(lǐng)悟得透徹，又轉(zhuǎn)臉寫進(jìn)食譜里。這便是中華的文人，大俗大雅，不動聲色。
黃賓虹《歲朝清供》
若離開這些文人的珍視，清供和清供圖樣難以興盛，中國的傳統(tǒng)花藝也難以流傳至今。中國插花花藝協(xié)會的創(chuàng)始人之一秦魁杰曾說，瓶花的思想境界融合了儒釋道三家：儒家的輕功利，釋家的清靜無為、息心去欲，道家的虛靜自然、天人合一。彷如鄭板橋路經(jīng)揚(yáng)州東郭市上，見有元人李萌《歲朝圖》一幅，愛不釋手，雖“幾于破亂不堪”，但慧眼識真，擲錢買下。重新裝裱后懸掛書齋，歲朝清賞，聊以自娛，并賦七言志意：“一瓶一瓶又一瓶，歲朝圖畫筆如生。莫將片紙嫌殘缺，三百年來愛古情。”殘破的真跡背后，唯有美可以穿透三百年時光，打動后人。
雖然插花看起來是極靜的、瞬間的藝術(shù)，但四季如何在瓶中流轉(zhuǎn)、時光怎樣在草木間消逝，其中天人合一的境界需要每個花藝師慢慢去體會。
吳湖帆《歲朝春瑞》
《藝術(shù)品鑒》2017年1期*非常*欄目
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