說起幽門螺桿菌，相信大家都比較熟悉，這是一種寄生在胃里面的有害細菌，我們都知道胃內(nèi)會不斷地分泌出胃酸，具有非常強的腐蝕能力，一般的細菌之類的微生物進入之后會被徹底腐蝕，而幽門螺桿菌則是一個例外，它不僅能夠在強胃酸的環(huán)境下生長，還能大量繁殖，導(dǎo)致胃黏膜受到損傷，誘發(fā)一系列的胃部疾病。
而之所以會感染幽門螺桿菌除了和衛(wèi)生方面有關(guān)以外，同時和飲食的不注意也有很大的關(guān)系，比如一些傷胃是食物攝入過多就會導(dǎo)致胃部受損，從而也就給了幽門螺桿菌可趁之機，若不及時除菌，還會誘發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，嚴重的還會加大患上胃癌的風險。
幽門螺桿菌的“好幫手”找到了，醫(yī)生強調(diào)：2種食物再饞也要管住嘴
咸菜、咸魚、泡菜等腌制品因為方便食用，而且還能長時間的保存，平時吃一些有很好的開胃作用，是很多家庭中必備的下飯菜。
但是我們卻忽視了這類食物在腌制的過程中為了更好的保存會添加大量的食用鹽，而且在存放的過程中還會產(chǎn)生很多的致癌物質(zhì)，比如亞硝酸胺，經(jīng)常吃就會加重腸胃的消化負擔，而且還會損傷胃黏膜，增加胃部炎癥和潰瘍的風險。
食物經(jīng)過油炸之后會變得酥脆可口，像是炸雞腿、炸薯條、油條等都受到了大多數(shù)人的喜愛。但是油炸食品中含有非常高的脂肪和熱量，食用過多容易使身材變得肥胖，而且所含有的反式脂肪酸進入胃內(nèi)很難被消化，所以就會給腸胃造成很大的負擔，從而加速胃部的損傷。
另外，食物在高溫油炸的過程中還會使蛋白質(zhì)變質(zhì)，所含維生素和無機鹽也會被破壞，因此也就導(dǎo)致所吃進去的時候營養(yǎng)不足，無法補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
同時還要注意少飲酒，說到酒精的危害，很少人第一時間會想到傷肝，殊不知酒精具有很強的刺激性，進入胃部就會使得為胃黏膜受到損傷，導(dǎo)致胃黏膜的抵抗能力下降，從而也就加大了感染幽門螺桿菌的風險，誘發(fā)胃部疾病的出現(xiàn)，
2物是幽門螺桿菌的“天敵”，沒事吃兩口，促進胃黏修復(fù)，胃更強壯！
酸奶是常見的奶制品，酸奶中所含有的磷脂累物質(zhì)會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起到了保護作用。這就使已經(jīng)受傷的胃粘膜得到了修復(fù)的機會，而且酸奶所特有的乳糖分解代謝產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛能夠增加胃內(nèi)的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒素。
這樣的做法，也可以讓胃避免毒素的侵蝕，有利于胃病的治療和恢復(fù)。
深色的蔬菜，往往含有一些具有抗氧化作用的營養(yǎng)素，比如胡蘿卜素、花青素，這些營養(yǎng)素在進入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A被人體吸收利用。而維生素A具有一定的修復(fù)作用，可以修復(fù)受損的胃粘膜，減少胃病的發(fā)生。菠菜、豌豆苗、韭菜、紅心地瓜、胡蘿卜、青椒和南瓜等食物中胡蘿卜素的含量比較高。
另外，想要避免幽門螺桿菌反復(fù)感染，還需日常做好3件事：
（1）養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，飲食盡量保持清淡；
（3）減少在外聚餐的次數(shù)，平時使用的餐具要定期消毒。
