大家好，我是大磊，隨著人們生活水平的不斷提高，很多人都喜歡去飯店吃飯，覺得去飯店吃飯，既省事又好吃，其實(shí)對于經(jīng)常去飯店吃飯的朋友來說，真的沒有自己在家做飯，吃的健康。
飯店里的菜看上去色香味俱全，但是有個別的菜品卻隱藏著很多的問題，如果是偶爾去飯店一次，那也問題不太大。
要是經(jīng)常去飯店吃飯，其中有7種菜品一定要注意，因?yàn)檫@些菜品可能是飯店里面“最臟”的，如果能避開點(diǎn)這些菜品，那就不會對你的身體健康造成影響。
一位在飯店后廚工作的朋友，經(jīng)常這樣說，他們?nèi)ワ埖瓿燥垼?一般都不會點(diǎn)這幾樣菜，看看有沒有你愛吃的菜品，以后還想吃就不要去飯店里面吃了。
1.炒肥腸
說起肥腸這道菜，其實(shí)很多人都愛吃，常見的有爆炒肥腸，干鍋肥腸，鹵肥腸，溜肥腸等，其實(shí)這些菜如果是自己在家做，那是完全沒有問題的，但是飯店里面的菜品，為了省時(shí)省力，一般會去菜市場批發(fā)別人清洗好的，外表看似很干凈，其實(shí)在清洗的時(shí)候，都會使用各種添加劑，吃多了必然會對自己的健康造成一定的威脅。
2.炒田螺
爆炒田螺和辣炒田螺，確實(shí)是很不錯的下酒菜，但是很多人卻忽視了這一點(diǎn)，因?yàn)樘锫堇锩嬗泻芏嗟募纳x和微生物細(xì)菌，飯店里面很多都是水里面泡一下，撈出來直接上鍋炒，用各種重口味的調(diào)料烹飪而成。
特別是大排檔里面的炒田螺，衛(wèi)生條件更是不達(dá)標(biāo)，正常來說，田螺要放在清水里面，經(jīng)常換水，養(yǎng)上10多天，才能有效的去除里面的臟東西，烹飪的時(shí)候要完全煮透才可以食用。
3.各種涼拌菜
飯店里面的涼拌菜，也是很多客人的必點(diǎn)菜品，畢竟簡單快捷，其實(shí)這些涼拌菜的衛(wèi)生條件，往往不能保證。
很多飯店的涼拌菜都是大批量制作，如果一天賣不完，就會放到冰箱里面保存，這樣反復(fù)操作，菜品很容易被細(xì)菌污染，吃多了就會造成腹瀉的現(xiàn)象，遠(yuǎn)不如自己在家做的干凈衛(wèi)生。
4，小龍蝦
飯店的麻辣小龍蝦，可能是很多朋友的最愛，那麻辣鮮香的口味吸引了很多美食愛好者，特別是夏天的時(shí)候，吃著小龍蝦，喝著冰鎮(zhèn)啤酒，吃著那叫一個爽。
其實(shí)很多飯店都不會去認(rèn)真地清洗小龍蝦，而小龍蝦上面有很多的細(xì)菌和雜質(zhì)，如果不仔細(xì)清洗，很難保證干凈衛(wèi)生，如果想吃的話，還是建議自己在家做，要多清洗幾遍，才能下鍋烹飪。
5.鴨血
說起鴨血，很多人都喜歡吃，特別是天冷了吃火鍋，那當(dāng)然少不了這道食材，畢竟鴨血的口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，但是飯店里面賣的鴨血，很少有正宗的，一般都是加入各種香精合成的，其營養(yǎng)價(jià)值大打折扣，而且還不利于身體健康。
6.大骨湯
有的朋友去飯店吃飯，感覺到飯店里面賣的大骨湯好喝，味道鮮美，顏色還純正，覺得營養(yǎng)高，還能滋補(bǔ)身體。
其實(shí)有些飯店的骨頭湯，是用濃湯寶勾兌而成的，幾塊錢就能勾兌一大鍋，根本不會有什么營養(yǎng)，只是口感上更鮮美罷了，想要營養(yǎng)美味，還是自己去買大骨，洗干凈在家燉一鍋，吃著更過癮。
7.油炸蘑菇
飯店里的炸蘑菇看起來好吃，外酥里軟，非常的蓬松，其實(shí)最關(guān)鍵的原因，就是用了很多次的食用油。拌上面糊，加了很多的泡打粉，吃多了對健康有損害。
飯店里的蘑菇一般都是簡單清洗，上面的雜質(zhì)和灰塵很難清洗掉，遠(yuǎn)不如自己做得干凈衛(wèi)生，對于這道菜品還是少吃為妙。
以上這7種菜品，我感覺是飯店里面最臟的7道菜，各位朋友你們?nèi)ワ埖昀飼c(diǎn)這些菜嗎？如果你還在愛吃這7道菜的話，還是最好在家里做吧。
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