為什么很多高血壓人群，血壓容易波動頻繁。
其實導(dǎo)致高壓偏高、低壓正常甚至偏低的原因主要是動脈粥樣硬化。
動脈粥樣硬化是指：由于大量的膽固醇等脂類物質(zhì)沉積到動脈血管壁里，逐漸形成小米粥樣的斑塊。
這種斑塊會降低血管彈性。于是，在心臟向血管射血時，血管無法及時擴(kuò)張讓血液進(jìn)入，血管壁承受的壓力就會變大（仿佛吹一個沒有彈性的氣球），即高壓升高。
同樣因為血管彈性降低，心臟舒張時，血管也無法有效回縮，這就導(dǎo)致低壓正常，甚至偏低。
哪些人容易出現(xiàn)血壓波動頻繁？
第一類人：中老年人
隨著年齡增長，血管也會不斷老化。動脈內(nèi)層和中層的血管膜出現(xiàn)不同程度的增厚、硬化，血管內(nèi)膜變得不光滑，若進(jìn)一步伴有脂類物質(zhì)的沉積就會進(jìn)展成為動脈粥樣硬化。
第二類人：有高血脂、糖尿病、肥胖等代謝疾病
患有代謝類疾病的患者，血液中的脂類物質(zhì)較多，更容易沉積在血管壁上，造成動脈粥樣硬化。
第三類人：抽煙、酗酒、生活方式不健康
抽煙、酗酒等不健康的生活方式會破壞我們原本光滑的血管壁，使其變得坑坑洼洼，這樣，血液中的脂類物質(zhì)更容易沉積，血管更容易變硬。
遇上血壓波動頻繁，該怎么辦？
血壓波動頻繁是非常危險的，因為一旦血壓硬化到一定的程度，血液對血管壁造成的壓力會沖破血管壁上的斑塊，在血管里形成血栓，堵塞血管，發(fā)生腦梗、心梗等危險的心腦血管疾病。
除了正規(guī)的藥物治療外，最重要的是降低血脂、預(yù)防血管損傷、阻止或逆轉(zhuǎn)動脈粥樣硬化。飲食上輔助穩(wěn)定血壓的具體方法主要有以下3個，可以參考：
1、多喝蕎子霜桑發(fā)酵液
蕎子霜桑發(fā)酵液，包含蕎子、決明子、霜桑葉、枸杞子、菊花、槐米等6種天然降脂降壓的食材，富含豐富不飽和脂肪酸、抗氧化劑、蘆丁等黃酮類化合物，在抑制膽固醇生成、促進(jìn)脂肪代謝上功效作用顯著，堅持飲用即可有助于降低血脂，預(yù)防動脈粥樣硬化，保持血管彈性。
2、少吃主食，多吃膳食纖維
經(jīng)過深加工的大米、面粉，基本上就只剩下淀粉（碳水化合物）了，不僅營養(yǎng)單一，而且會直接在肝臟轉(zhuǎn)化成脂肪、膽固醇囤積起來，導(dǎo)致血脂升高。
而膳食纖維不僅不能被消化，還可以吸附大量脂質(zhì)，減少進(jìn)入血液的膽固醇，阻止動脈粥樣硬化的進(jìn)程。
3、少不健康油脂，多不飽和脂肪酸
膽固醇無法自主溶入血液，須與不飽和脂肪酸等結(jié)合才能隨血液流動。若缺乏不飽和脂肪酸，膽固醇就易與飽和脂肪酸結(jié)合。飽和脂肪酸結(jié)構(gòu)穩(wěn)定不易變形，膽固醇與其結(jié)合后，流動性變差易沉積在血管壁，形成脂質(zhì)斑塊。
因此，在飲食中應(yīng)該盡可能避免那些固態(tài)油脂，像豬油、奶油等，這些脂肪多是飽和脂肪酸和反式脂肪酸，會升高低密度脂蛋白膽固醇的量，加速血管硬化。
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