腦梗，臨床上又稱為缺血性腦卒中，是腦中風(fēng)常見一種，已成為嚴(yán)重威脅人類健康和生命的常見病。在中國(guó)北方城市及偏好油炸面食的地域更占有高發(fā)比例，是人類健康的殺手之一。直接原因是由于腦血管變窄，血栓阻塞、血管破裂所致。死亡率極高，幸存者也不幸運(yùn)，有80%出現(xiàn)偏癱、言語(yǔ)不清的后遺癥。給社會(huì)和家庭帶來(lái)極大的負(fù)擔(dān)。
當(dāng)代中國(guó)人的富貴病之一高血脂是引發(fā)腦梗的重要原因。血中的脂質(zhì)物質(zhì)增多，腦動(dòng)脈中有血脂沉積并導(dǎo)致血管壁增厚形成斑塊，稱之為“動(dòng)脈粥樣硬化”，就會(huì)使血管狹窄引起腦部供血不足，如果斑塊突然破裂形成血栓，就會(huì)導(dǎo)致給大腦供血的血管突然中斷。輕者為短暫性腦缺血，出現(xiàn)一側(cè)肢體突然原因不明的麻木、說(shuō)話困難、頭暈眼花等等中風(fēng)先兆，重者發(fā)生腦梗塞，腦梗塞占中風(fēng)比例高達(dá)70%。高血脂，正是引起動(dòng)脈硬化的罪魁禍?zhǔn)祝?/p>
吳，男，43歲，3天前半夜，緊急送醫(yī)，當(dāng)時(shí)情況：嚴(yán)重昏迷，口角歪斜，血壓飆高。經(jīng)ct檢查，顯示腦梗，立即實(shí)施搶救。經(jīng)過(guò)醫(yī)生們兩個(gè)多小時(shí)的全力搶救，保住性命，但出現(xiàn)嚴(yán)重腦梗后遺癥：左側(cè)肢體麻木無(wú)力，出現(xiàn)一側(cè)偏癱。而這次高血脂引起的突發(fā)腦梗，誘因竟然是“吃”！
醫(yī)生苦勸：4種食物終會(huì)讓血管“水泄不通”，趕緊管住你的嘴！
（1）面包、餅干等
這類食物中含有反式脂肪酸，是一種“壞”脂肪酸，被稱為“餐桌上的炸彈”。
反式脂肪酸會(huì)提高壞膽固醇和甘油三酯水平，會(huì)增加血管動(dòng)脈粥樣硬化，促使血管壁沉淀更多斑塊，增加血管堵塞的發(fā)生。
（2）高糖食物飲料等
攝入過(guò)多高糖食物，人體會(huì)將多余熱量轉(zhuǎn)換為甘油三酯,儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。另外，高糖攝入會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，誘發(fā)糖尿病。而糖尿病的并發(fā)癥主要是血管硬化引起的一系列血管類疾病。
（3）咸菜、腌制類食物等
高鹽攝入會(huì)促使膽固醇升高，誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化生成。高血脂是一種血管疾病，會(huì)影響心腦血管循環(huán)，增加突發(fā)疾病的發(fā)生。
（4）白酒等含酒精飲品
飲酒會(huì)使血壓升高，使交感神經(jīng)興奮，心臟輸出量增加，易使血管收縮，增加血管疾病的突發(fā)可能。
【高血脂不要怕，謹(jǐn)記“二補(bǔ)”“二忌”，讓血管通暢如水！】
“二補(bǔ)”
一）補(bǔ)充不飽和脂肪酸—【月見亞麻酸】清血栓，降血脂，防腦梗
為什么要屢次強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充月見亞麻酸等不飽和脂肪酸呢？因?yàn)檫@種人體必需脂肪酸不能通過(guò)自身合成，必需從食物中攝取，如果攝入不足，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)機(jī)能代謝紊亂，引發(fā)高血脂、腦梗等疾病。富含這種不飽和脂肪酸的，多以黃花月見草油植物油為主。醫(yī)生建議吳先生早晚補(bǔ)充含有月見亞麻酸的水，搭配他汀等藥物，降脂效果明顯。
二）補(bǔ)維生素C，抗氧化、增加血管彈性
維生素C，被稱作“抗壞血因子”。研究發(fā)現(xiàn)，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，促進(jìn)膽固醇排泄，防止膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積；還有很強(qiáng)的抗氧化性。
“二忌”
忌吸煙
吸煙是腦中風(fēng)的危險(xiǎn)因素，尤其是缺血性中風(fēng)的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，也就是腦梗。
有數(shù)據(jù)顯示，戒煙五年后，腦梗再發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)與不吸煙人群的相同。
忌久坐
久坐不動(dòng)，容易導(dǎo)致相應(yīng)部位血管受到壓迫，血流速度減慢，血液循環(huán)不暢通，會(huì)使血液粘稠度增加，增加血栓發(fā)生。
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