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小時候，天一冷就會纏著媽媽給買烤紅薯，被烤破皮的紅薯流出來的蜜汁最是香甜，嘗上一口身上的寒氣瞬間退散，心里也美滋滋的。

現(xiàn)在外面小攤賣的紅薯越來越貴，還擔(dān)心是不是用汽油化工桶烤出來的，心里總會膈應(yīng)。

索性還不如自己在家烤著吃，用微波爐、光波爐、烤箱都可以烹飪，還特別方便，廚房小白都可以哦！

方法一：

1、準(zhǔn)備好新鮮優(yōu)質(zhì)的紅薯，洗干凈備用；

2、在紅薯身上用小刀劃幾下，這樣做是為了微波時更容易熟透，也能防止微波過程中紅薯內(nèi)部壓力過大從而發(fā)生爆炸。

3、將廚房用紙把紅薯包裹好，包裹廚房用紙可以防止微波紅薯時它體內(nèi)蒸發(fā)太多水分。

4、微波爐高火，中等的紅薯要9分鐘左右，大的紅薯15分鐘左右。中途把紅薯翻個個。皮都裂開了或者一捏軟軟的就熟了。

方法二：

1、紅薯洗干凈，用微波膜包好；

2、用牙簽在紅薯上均勻扎些小孔；

3、將紅薯放到微波爐中，高火8分鐘，轉(zhuǎn)至4分鐘左右時，打開爐門，將紅薯翻個個，然后繼續(xù)；

4、時間到，取出紅薯享受美味。

貼士：微波爐火力不一樣，

要根據(jù)自己家的微波爐平時使用情況掌握。

微波爐版烤紅薯兩個方法你喜歡哪一個？

喜歡就趕緊用起來~

BY  魚歐麻麻

用料

紅薯...............一個

步驟

1、紅薯洗干凈，保留表層水份，不用擦干。

2、紅薯外包一層錫紙，可以更好鎖住水份。也可以不用錫紙，烤出來的效果一樣好。（光波爐中是可以放錫紙的，微波爐中不可放置）

3、先介紹一下【烤紅薯】按鍵的使用方法，很多光波爐上直接有【烤紅薯】按鍵，【烤紅薯】的按鍵按1次，面板上會顯示150g，連續(xù)按2次會顯示300g（每多按1次增加150g），若400g的紅薯，連續(xù)按3次【烤紅薯】就好，面板上會顯示450g（不用特別精確），再按【啟動鍵】即可?？炯t薯模式結(jié)束后，如果覺得沒有那么軟，可以再用高火直接叮兩分鐘，出來更好。

4、烤好了就開吃吧！

步驟

1、將紅薯刷洗干凈，放在鋪了錫紙的烤盤上，入烤箱中層，200度烤60--90分鐘，烤至紅薯滲出糖汁。

貼士：不要用錫紙把紅薯包起來，平鋪在下面即可，錫紙邊緣可以稍微擰一下以防糖汁流出。

這樣的辦法烤出來的紅薯也太香甜軟糯了吧，小柿子的口水都要流出來了，不行我要趕緊趁熱把它全消滅！小可愛們，你們喜歡哪一款，留言告訴我，分享一下你烹飪的經(jīng)歷吧~