昨天的烤箱版烤紅薯,有人說(shuō)好吃是好吃,就是太費(fèi)時(shí)間了,的確,雖然烤箱烤出來(lái)的很好吃,但是需要烤一個(gè)小時(shí),并且也不是家家都有烤箱。所以再做個(gè)微波版的烤紅薯,只需要十多分鐘就能吃到香噴噴的烤紅薯。
烤箱版的和微波版的相比,烤箱版的味道更香更甜,但是耗時(shí)長(zhǎng);微波版的省時(shí)間,但是不如烤箱的好吃,喜歡哪種方法自己選吧。
烤紅薯
原料:
紅心番薯兩個(gè)(大約400g)。
做法:
1、紅薯刷洗干凈,保留表面水份;
2、分別用廚房紙包嚴(yán)實(shí);
3、放進(jìn)微波爐,高火7分鐘后,翻面繼續(xù)高火5分鐘左右即可。(具體根據(jù)紅薯的大小、數(shù)量來(lái)調(diào)整所用時(shí)間)
【碎碎念】:
1、紅薯不要選太大個(gè)的,小個(gè)的更容易烤熟。選的時(shí)候選表皮完整,顏色均勻的,注意不要選表面有黑斑的。
2、烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來(lái)吃。黃心番薯更適合做甜湯。
3、紅薯熱量非常低,還含有類(lèi)似磁性激素的物質(zhì),對(duì)保護(hù)人體皮膚、延緩衰老有一定的作用。
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