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早上早起了十分鐘，做點灌湯包吃，沒想到第一次做味道超好。

孩子爸爸直呼沒吃夠，還要搶兒子的，哈哈，早知這樣就多做點了

肉餡放蔥姜末，生抽醬油，鹽，一點點的加水，用筷子順一個方向用力攪上勁，攪不動了就再加點水繼續(xù)攪，如此反復(fù)三四次

前幾天做的肉皮凍這時就派上用場了，肉凍切小塊，加了肉凍的灌湯包超香的，當(dāng)然家里沒有肉凍也沒關(guān)系，攪肉餡的時候多加幾次水蒸出來也會出湯的

買的現(xiàn)成的灌湯包皮，這個面條店里一般都有，這是兩塊錢的，蒸了一鍋，用了還沒有一半

灌湯包皮一圈抹水，把肉餡和皮凍放進(jìn)去包好

包的不太好看，嘿嘿

篦子刷油，把包子均勻擺好，上汽后蒸15分鐘

美味的灌湯包就出鍋啦

透明的皮，大肉丸餡，咬一口滿口湯汁，蘸點醋辣椒油，配碗粥，美好的一天開始了！