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主要食材：普通面粉300g，小香蔥6根，大蒜5棵，八角1個(gè)，花椒適量，胡椒粉適量，白砂糖、甜面醬、香辣醬適量，蒜末，

步驟：

1.取一個(gè)大碗，倒入面粉300g，再倒入200ml的溫水，邊倒邊攪拌，均勻攪拌至棉絮狀之后，用手揉搓成光滑細(xì)膩的面團(tuán)，蓋上一層保鮮膜，醒發(fā)30分鐘。

2.取出6根小香蔥、5顆大蒜，洗凈之后，切成蔥花碎、蒜末

4.將醒發(fā)好的面團(tuán)拿出，揉搓排氣之后，搟成圓餅狀，在面餅上抹上一層熟油，再撒上少許胡椒粉，從圓餅中心往外切一刀，沿著切開(kāi)的地方將面餅卷起來(lái)，卷好之后豎著按壓成圓餅狀，繼續(xù)搟薄

5.取平底鍋預(yù)熱，刷上一層油，油熱之后將面餅平攤，一面微微定型之后，翻面繼續(xù)烙，待兩面都烙好之后，給一面刷上醬料，再撒上一層蔥花碎和熟芝麻，1分鐘就能出鍋

醬香餅做好了，不僅聞著香噴噴的，吃起來(lái)也是味道濃郁，焦香酥脆的，早晨做上一盤(pán)，擁有一天的好心情，晚上做上一盤(pán)，清掃一天的疲憊，洛洛隔三差五就要吃一次，真的是太美味了

面團(tuán)太大的話，可以將面團(tuán)分成兩個(gè)大小相同的小面團(tuán)，取一個(gè)面劑