在這個(gè)要么瘦瘦瘦要么si的夏天，
又要低頭面對(duì)“腰間肉肉肉突出”……
可是，吃飽飽飽才有力氣減肥呀！
有沒有辦法吃吃吃還能瘦瘦瘦？
小湯特邀營(yíng)養(yǎng)大咖放大大大招啦！
記住這10款夏日享瘦美美美食，
讓你夢(mèng)想成真！
1、燕麥
燕麥不僅蛋白質(zhì)含量高于大米、玉米、小米等谷物，還含有豐富的維生素E和B族。此外，燕麥豐富的膳食纖維，不僅提供極強(qiáng)的飽腹感，還可改善便秘，降低人體膽固醇，穩(wěn)定控制血糖。
小湯Tips：燕麥?zhǔn)窃绮偷臉O佳選擇，咸燕麥粥可以放入肉丁、胡蘿卜、青豆；甜味的可以用牛奶沖調(diào)并放入葡萄干。注意，燕麥和水的最優(yōu)比例為1：6。
2、紫薯
薯類含有豐富的膳食纖維，可提供很強(qiáng)的飽腹感。比起普通紅薯，紫薯還富含花青素，幫助人體排毒、抗炎、抗衰老，潤(rùn)澤肌膚。
小湯Tips：紫薯雖然熱量低于米飯，但要控制食量。在餐盤上，以一塊紫薯占據(jù)小半碗米飯的位置，色彩和口感都更豐富之余，還得到了充分的滿足感。
3、豆腐
白白滑滑的豆腐不僅清新可口，并且低脂低熱量、含水量高、飽腹感強(qiáng)，還富含蛋白質(zhì)和鈣，是夏季減肥必備的健康美味。
小湯Tips：豆腐雖然屬于素食，但有“植物肉”之稱。想控制好熱量，不妨把豆腐當(dāng)做葷菜，比如將紅燒肉換成麻婆豆腐，就是聰明的做法。
4、魔芋
學(xué)名蒟蒻，近年來(lái)減肥狂熱愛好者摯愛之一。魔芋口感軟滑，富含可溶性的膳食纖維，是腸道的“清道夫”，調(diào)節(jié)腸道健康，可抑制人體對(duì)糖、脂、膽固醇等物質(zhì)的過量吸收。
小湯Tips：生魔芋有微毒性，盡量選擇魔芋絲、魔芋塊等加工制品，直接吃魔芋必須煮較長(zhǎng)時(shí)間才可食用。消化不良的人，一次不宜吃太多魔芋。
5、冬瓜
含水量接近97%的冬瓜，簡(jiǎn)直堪稱“水瓜”，也因此有很好的消暑解渴作用。此外，冬瓜熱量極低，脂肪含量近乎于0，可越吃越瘦，還含有較豐富的維生素C和鉀，可以利尿消腫。
小湯Tips：夏季一道薏米冬瓜鯽魚湯，消暑又美味。但記住喝湯吃渣，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)精華都在湯渣里。幾口薏米代替幾口米飯，更有助于減肥哦！
6、火龍果
看起來(lái)“胖胖的”蔬菜往往有較強(qiáng)的飽腹感，適合減肥食用，這個(gè)道理同樣適用于水果?；瘕埞摹绑w型”歸因于膳食纖維和水分含量極高，不僅有利于消脂解渴，還可以降低膽固醇和預(yù)防便秘。此外，火龍果還富含花青素，可以養(yǎng)顏、抗炎、保護(hù)眼睛。
7、小番茄
又稱圣女果，個(gè)頭小小的，比起普通番茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更勝一籌?？诟兴崽鸬氖ヅ麩崃康?、水分多，還富含維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素等多種維生素和礦物質(zhì)，不僅有利于減肥瘦身，還能抗氧化、防輻射。
小湯Tips：火龍果、小番茄都是相當(dāng)有利于減肥的水果，再切上幾片獼猴桃，倒入酸奶做成水果沙拉，滿滿的維生素和礦物質(zhì)，就是一道減肥佳品。
8、酸奶
酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且比純牛奶的更易于消化，還富含益生菌，不僅可以促進(jìn)腸胃健康，還能讓人心情變得愉快。
小湯Tips：注意選擇原味的、口感略稠的發(fā)酵型酸奶，更少食用香精和添加劑。自制無(wú)糖酸奶，更利于體重控制。
9、雞胸肉
雞胸肉含有相當(dāng)豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，容易被人體吸收入利用，脂肪含量卻低于豬肉和牛肉，是典型的高蛋白、低脂肪、低熱量食物。尤其適用于健身愛好者增肌，以及體重不超標(biāo)但肚子等局部有肥肉的人群提高基礎(chǔ)代謝率減脂食用。
小湯Tips：雞胸肉單純水煮口感欠佳，中式口味做成蘑菇雞絲燉豆腐，西式做成雞肉沙拉，營(yíng)養(yǎng)又低熱，減肥、美味兩不誤！
10、鱈魚
如果吃厭了雞胸肉，鱈魚會(huì)是另一個(gè)好選擇。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，容易消化，脂肪含量低，并且味道鮮美，口感比起雞胸肉更佳。每周吃2~3次鱈魚，完全不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖！
小湯Tips：各大超市都有售鱈魚，加一片檸檬、適量洋蔥絲和少許黑胡椒，和魚肉一起用錫紙包好，入烤箱230℃烤10分鐘即可。
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