常言道:“世上有三苦,打鐵,撐船,磨豆腐”,由此可見,打鐵是百業(yè)中最為艱苦的行業(yè)之一。打鐵是一種原始的鍛造工藝。打鐵鋪也稱“鐵匠爐”。所謂“鋪”只是一間破房子,屋子正中放個大火爐,爐邊架一風(fēng)箱,風(fēng)箱一拉,風(fēng)進(jìn)火爐,爐膛內(nèi)火苗直躥。要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅,然后移到大鐵墩上,由師傅掌主錘,下手握大錘進(jìn)行鍛打。
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◢“叮叮當(dāng),叮叮當(dāng),打鐵的匠人拉風(fēng)箱,通紅的鐵塊錘子夯,火星子一迸明晃晃,犁鏵子一晌打六張,馬掌子一晌打一箱。小錘點(diǎn),大錘夯,噗哧一個火星子,燒了大姐的花衣裳?!标P(guān)于打鐵工藝,老百姓之間流傳著不少這樣的順口溜。
打鐵是人類鐵器時期就開始產(chǎn)生的一種原始鍛造工藝。農(nóng)耕社會里,人們的生活用品和生產(chǎn)工具的制造都離不開打鐵技藝,比如干農(nóng)活時需要的鋤、耙、刀、斧,生活中需要用到的鏟、勺、鉤、釘?shù)鹊?,都是由鐵匠們辛勤打造出來的。
在河北唐山一帶,有一年一度的“鐵匠會”,這一天,鐵匠們聚集在集市上,搭起爐灶,燃起炭火,拉起風(fēng)箱,將燒紅的鐵塊放在砧子上,掄起鐵錘,甩開臂膀,叮叮當(dāng)當(dāng)打起鐵來,各施絕技,四外八莊的居民都慕名前來觀看。他們紛紛拿來損壞或用舊的農(nóng)具,找到自己鐘意的鐵匠修理,這“鐵匠會”歷代相傳,至今已不多見。
鐵匠工藝看似原始,卻很實(shí)用,這項(xiàng)技藝說起來簡單,但并不容易習(xí)得。先不說工藝拿捏需要一定的技巧經(jīng)驗(yàn),就光說打鐵所需的吃苦耐勞精神,就足以讓很多人望而卻步。炎炎夏日,火爐邊上苦不堪言,即便是在寒冷的冬天,鐵匠師傅也是揮汗如雨。所以古人老話說:“天下三樣苦,打鐵、撐船、磨豆腐。”
在鍛打過程中,上手要憑目測不斷翻動鐵料,直至將鐵料打成所需要的工具形狀。常年累月的爐邊鍛打,一錘一打之間很難不受傷,特別是鐵匠工人的雙手,總是傷痕累累,滿載著滄桑。這次尋找活動中,就有這么一雙手深深地震撼了我們,這是一位鐵匠工人的手,他叫張錫豪。
因?yàn)殍F匠工人是一項(xiàng)非常辛苦的工作,現(xiàn)如今,越來越少的人愿意學(xué)習(xí)打鐵,從事打鐵的人更是蹤跡難尋,這項(xiàng)技藝也面臨著消亡的困境。但這種手工技藝?yán)锼N(yùn)含的匠人精神卻并沒有隨著技藝的沒落而被遺忘。在機(jī)器化大生產(chǎn)的今天,一些手工打造的器具顯得異常難得,這種原始可靠的技藝也更加受到現(xiàn)代人的青睞,人們愿意花費(fèi)更多的金錢只為求得一件純手工制作的精致器物。
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