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食材：里脊肉、雞蛋、白芝麻、生粉、番茄醬、白糖、白醋

1、里脊肉切條裝入空碗中，加入雞蛋清一個，生粉50克，鹽一小勺攪拌均勻腌制10分鐘

2、鍋中燒熱油6成熱下入腌制好的里脊肉，炸至外皮香酥撈出控油，油溫繼續(xù)升高8成熱下入再炸一次撈出控油

3、鍋中留少許底油，下入白糖適量，番茄醬適量，白醋適量小火攪拌均勻

4、熬制湯汁黏稠下入炸好的里脊肉翻炒均勻加入適量白芝麻就可以出鍋了

一道酸甜的里脊肉就制作完成了，喜歡我做的美食點擊一下關(guān)注，分享出去讓更多的人學(xué)會，謝謝大家的支持！