食材明細(xì)

平菇炒肉片的做法步驟

• 
  1

  平菇洗干凈用手撕好。
• 
  2

  豬肉切小片。
• 
  3

  蔥、蒜、香菜、青椒、紅椒切好備用。
• 
  4

  平菇用開水燙一下，瀝干水分。
• 
  5

  肉片先下鍋炒七八成熟，加蔥，醬油炒出香味。
• 
  6

  下平菇爆炒片刻。
• 
  7

  放入青紅椒、蒜，加鹽翻炒。
• 
  8

  最后放入適量香菜，加味精即可出鍋。

小竅門