教給大家最簡(jiǎn)單的做法,讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道,一起分享美味與快樂(lè)
讓你省時(shí)、省力、又省心,做出營(yíng)養(yǎng)又好吃的美味
讓我們一起努力成長(zhǎng),做出愛(ài)的美食
為愛(ài)下廚亮子
《特色南瓜糕》
南瓜洗凈去皮,中間切開,去除南瓜瓤。
將半個(gè)南瓜,切成塊狀,放入鍋內(nèi)。
大火蒸熟,趁熱倒入碗內(nèi)。
加入30克白糖,白糖根據(jù)口味添加。
將南瓜搗碎成泥,打入一個(gè)雞蛋,攪拌均勻。
倒入480克面粉,4個(gè)酵母,攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團(tuán),面團(tuán)要軟點(diǎn),而且不沾手。
用保鮮膜,室內(nèi)發(fā)酵2倍大小,成蜂窩狀。
案板撒上面粉,輕柔排氣,揉成長(zhǎng)條狀。
面團(tuán)切成劑子,再揉一下,成饅頭狀。
蓋上保鮮膜,二次發(fā)酵1倍大小,二十分鐘左右。
鍋中刷油,撒上芝麻,放入南瓜糕。
表面再刷油,撒上芝麻,等1分鐘。
表面金黃翻面,再等40秒左右。
將南瓜團(tuán)子,豎起繼續(xù)煎至,四面焦黃。
成暄軟小面包狀,裝盤即可。
掰開看一下,暄軟又香甜。
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為愛(ài)下廚
好吃又簡(jiǎn)單的《特色南瓜糕》就完成了,做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),大人小孩都愛(ài)吃,快來(lái)學(xué)習(xí)下,做給家人分享快樂(lè)吧!
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