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簡(jiǎn)單的幾招就讓你學(xué)會(huì)美味的家常菜,還等啥呢
手撕letinous香菇根
材料:letinous香菇根(也被稱(chēng)為letinous香菇腳)150g、鹽、孜然粉1.5茶匙,生抽2茶匙,辣椒粉1茶匙,油2茶匙,香菜
實(shí)踐:
1。清潔letinous香菇根。的硬蒂底部切斷,然后letinous香菇根緊握盡量用手。
2。采取的letinous香菇根,用刀拍它,把它沿著線(xiàn)。
三.撒鹽,然后加入醬油拌勻。均勻地撒上辣椒粉和孜然粉。
4。最后加入色拉油和少許歐芹拌勻。
5。拿一個(gè)大盤(pán)子在微波爐和傳播所有治愈letinous香菇根
6。把盤(pán)子放進(jìn)微波爐里,大約4分鐘就能把火帶走。(咬4分鐘的letinous香菇根稍濕,不能太干。如果愛(ài)和良好的品味,根據(jù)情況可能是)延長(zhǎng)他的時(shí)間。
茄子
方法:1、茄子去皮,切成片;
2、均勻撒鹽于表面,腌10分鐘。
3以后。蒜片煮熟,放在茄子里。
4。茄子開(kāi)始軟化時(shí),放入青椒、番茄、鹽、雞精等調(diào)味料中,加入啤酒(不含茄子)。
5、出鍋前淀粉勾芡。
豆香
材料:牛肉250克,黃豆150克,土豆半量鹽,醬油,料酒,適量油量。
實(shí)踐
1。黃豆土豆丁
2。牛肉片洗凈,用少許醬油,料酒,鹽腌10分鐘入味入味。
三.黃豆和土豆用沸水焯至中熟后浸泡(放鹽水)。
4。鍋內(nèi)熱油后迅速炒熟。
5。牛肉變色
6。然后大豆和土豆在炒下煮熟。
7。最后再加一點(diǎn)點(diǎn)水燜一會(huì)兒一點(diǎn)點(diǎn)。
菠蘿雞翅
材料:1、將油放入鍋內(nèi),放入蒜片和姜絲清香。
2,在機(jī)翼上,轉(zhuǎn)動(dòng)一個(gè)小火。當(dāng)雞略炒金黃時(shí),加入料酒和醬油煸炒。
3、放入一大碗水,打開(kāi)中火。把菠蘿,繼續(xù)燉5分鐘。
4,放入青椒和鹽,變火并炒果汁。
5,果汁接近火時(shí)可以從鍋里出來(lái)。
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