陜西十大名茶
陜西，2016年產(chǎn)茶量7.42萬(wàn)噸，
位列全國(guó)產(chǎn)茶大省第十名。
陜西省是中國(guó)歷史最為悠久的產(chǎn)茶省之一。炎帝神農(nóng)氏是農(nóng)業(yè)、中醫(yī)、茶葉的始祖，神農(nóng)氏生于姜水，在今陜西省寶雞市境內(nèi)。陜西省是炎帝神農(nóng)氏故里，是中華茶文化最為重要的發(fā)源地之一。
午子仙毫
漢中市西鄉(xiāng)縣產(chǎn)茶歷史可追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，興盛于唐宋時(shí)期，一直延續(xù)到明清時(shí)期，是中國(guó)歷史名茶之一，后有失傳?，F(xiàn)今的午子仙毫屬于恢復(fù)傳統(tǒng)名茶，創(chuàng)制于1980年代，產(chǎn)于陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣一帶。
午子仙毫茶條型微扁，形似蘭花，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮 ，清香持久。
紫陽(yáng)毛尖
紫陽(yáng)茶聞名于東漢后期，盛名于唐代，是中國(guó)歷史名茶之一。產(chǎn)于陜西省安康市紫陽(yáng)縣一帶。陜西紫陽(yáng)縣也是全國(guó)著名的富硒地區(qū)，紫陽(yáng)毛尖也是富硒茶。
紫陽(yáng)毛尖條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮，滋味鮮醇回甘。
涇渭苻茶
涇渭苻茶是我國(guó)最早期的黑茶品種之一。中國(guó)黑茶起源于唐代中后期，早期以茶易馬需要為主，屬于官府及軍隊(duì)管控茶類。自明代萬(wàn)歷年間，始有涇渭苻茶之名。產(chǎn)于陜西省咸陽(yáng)市一帶。
涇渭苻茶多采用緊壓工藝，制成方磚形式。茶磚葉梗相間，色棕褐或黑褐色，帶菌香，茶湯清透明亮，湯色橙黃或橙紅，葉底深褐色，滋味醇厚回甘，且具備越陳越香的品質(zhì)特征。
秦巴霧毫
秦巴霧毫原名“口含茶”。成名于漢代，興盛于唐代，是中國(guó)歷史名茶之一。后于1970年代恢復(fù)生產(chǎn)，沿用古名，后于1980年代被陳櫞教授定名為秦巴霧毫。產(chǎn)于陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣一帶。
秦巴霧毫條索扁平壯實(shí)，色澤綠潤(rùn)，茸毫尚顯，栗香濃郁持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠，完整成朵，滋味醇和回甘。
漢水銀梭
漢中市南鄭縣的產(chǎn)茶歷史可追溯到商周時(shí)期，是中國(guó)產(chǎn)茶歷史最為悠久的地區(qū)之一。漢水銀梭創(chuàng)制于1980年代，屬于新制名茶。產(chǎn)于陜西省漢中市南鄭縣一帶。
漢水銀梭外形扁平挺直，白毫多，色澤綠，香氣高，湯色綠明，葉底綠明，滋味鮮醇。
定軍茗眉
定軍茗眉創(chuàng)制于1980年代，是新制名茶。產(chǎn)于陜西省漢中市勉縣的定軍山一帶。
定軍茗眉外形勻齊顯毫，細(xì)秀如眉，色澤嫩綠，嫩香持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠，滋味鮮醇。
寧強(qiáng)雀舌
寧強(qiáng)雀舌創(chuàng)制于1990年代，是新制名茶。產(chǎn)于陜西省漢中市寧強(qiáng)縣一帶。
寧強(qiáng)雀舌外形微扁挺秀，色澤翠綠，銀毫披露，形似雀舌，湯色綠亮，香氣高長(zhǎng)馥郁，葉底嫩綠成朵，滋味醇爽甘甜。
商南泉茗
商南泉茗創(chuàng)制于1960年代。原名毛尖，后定名為“泉水清”，于1987年最終定名為商南泉茗。產(chǎn)于陜西省商洛市商南縣一帶。
商南泉茗外形細(xì)嫩顯毫，具有嫩板栗香，茶湯清亮，葉底黃綠明亮，滋味鮮醇。
聯(lián)系客服
