經(jīng)常使用補(bǔ)脾胃中藥
肉豆蔻、白術(shù)、麥芽、山藥、山查、大黃、丁噴鼻、干姜、黨參、人參、大棗、白豆蔻、花粉、甘草、玉竹、火麻仁、豬苓、木耳、薏苡仁、草豆蔻、茯苓、蘭草、雞內(nèi)金、陳皮、谷芽、大蒜
經(jīng)常使用補(bǔ)脾胃食物
白扁豆:(1)健脾:用于脾胃虛弱而至的口腹減少,便溏腹瀉,白帶多,反胃等癥。長與黨參、山藥、芡實(shí)、薏苡仁等配伍施用。(2)解暑化濕:對于暑濕內(nèi)蘊(yùn)而至吐逆、腹瀉等,與川樸、噴鼻薷等同用。
糯米:(1)溫補(bǔ)脾胃:用于脾胃氣虛而至的泄瀉、體弱。(2)益氣
小米：(1)滋養(yǎng)腎氣:用于腎虛體質(zhì)虛弱者,調(diào)養(yǎng)食用。(2)健脾胃、清虛熱:用于脾胃虛弱而至的克化不良、泄瀉,胃陰不足所至解渴。
榛子:補(bǔ)益脾胃,靜養(yǎng)氣血。用于治療口腹減少、體倦乏力、易委頓、目炫、有機(jī)體消瘦等癥。
荔枝:(1)健脾止瀉:用于脾胃虛弱而至的泄瀉。(2)補(bǔ)肝、養(yǎng)血:用于血虛癥,治療貧血。
(3)理氣止痛:用于治療小腸串氣和肝胃氣痛。
豬肚:補(bǔ)益脾胃,用于脾胃氣虛而至的泄瀉、小便頻數(shù)、肌膚消瘦、乏力和胃耷拉。
羊肚:(1)補(bǔ)益脾胃:用于素體虛弱而至的范圍、銷售、口腹減少等癥。
(2)不許收斂:用于體虛之汗出,小便頻數(shù)等癥,。
黃羊肉:(1)補(bǔ)益脾胃:用于脾胃氣虛而至的納少、四肢乏力等癥。
牛肉:(1)補(bǔ)益脾胃:用于脾胃虛弱,濕疹停留而引起的水腫,以及脾胃虛弱不養(yǎng)肌肉而指人的身體虛弱和消瘦。(2)補(bǔ)氣養(yǎng)血:用于氣血不足諸癥,以及精血虛而至的筋骨酸軟。(3)因?yàn)辄S牛肉益氣養(yǎng)血:故功似黃芪。
牛肚:(1)補(bǔ)益脾胃:用于脾胃虛弱而至克化不良。(2)補(bǔ)氣養(yǎng)血:用于氣血不足的體質(zhì)虛弱。
雞肉:(1)溫補(bǔ)脾胃:用于脾胃氣虛或者陽虛而至的口腹減少、泄瀉、反胃、體弱乏力等癥。(2)養(yǎng)肝補(bǔ)血:用于氣血不足所至產(chǎn)后乳少、頭暈等癥。
鯽魚:(1)溫補(bǔ)脾胃:用于脾胃氣虛或者陽虛而至的進(jìn)食要求不振,克化不良、吐逆、乳少等癥。(2)消腫:由補(bǔ)中住進(jìn)排尿的效用,可用于治療水腫,脾虛水腫最適宜。
熊掌:(1)補(bǔ)氣養(yǎng)血:用于氣弱血虛之患者。證見氣短無力,心慌怔忡等病癥。(2)補(bǔ)益脾胃:用于脾胃虛而至的口腹減少,身板瘦弱。(3)祛風(fēng)寒、除濕:用于風(fēng)寒濕而至的痹癥。⑷壯筋骨:用于外傷而至的筋骨受損。
白鰱:(1)溫補(bǔ)脾胃:對脾胃陽虛或者氣虛者適宜。(2)潤澤肌膚;對脾虛胃弱而之肌膚瘙癢癥、食少納呆、缺乳等癥有用。
飴糖:(1)補(bǔ)虛、緩中:本貧富于營養(yǎng),可用于體虛者及小兒、產(chǎn)婦的滋養(yǎng)品。(2)補(bǔ)氣緩?fù)?span lang="EN-US">:用于脾胃陽虛或者氣虛而至的脘腹疼痛,多為隱痛,饑餓則痛,實(shí)則環(huán)節(jié)或者按之痛減,食冷物或者吃不易克化食物則痛甚之癥。常配 。
什么食物補(bǔ)肝腎健脾胃
冬天天氣寒冷，陰盛陽衰。人的身體受寒冷空氣溫度的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保人證體必需營養(yǎng)素的充沛，提高人的耐寒能力和免疫功能等免疫是十分必要的。怎樣才氣吃的健康又安全呢？生活家貼別推出冬天飲食催進(jìn)健康系列文章，為您貼身定制冬天健康飲食。 冬天到了，在這寒冷的季節(jié)中，吃什么既美味又有健康？冬天8種過冬食物提醒你。
1、鱸魚 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等?！ ∪遽t(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健憎惡愛好、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的效用。冬天，鱸魚肥腴可兒，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)?！?span lang="EN-US">
2、狗肉 狗肉含有較多的?；撬?、多肽，而脂肪很少。儒醫(yī)認(rèn)為，狗肉性溫，有補(bǔ)空氣溫度腎、助陽散寒之功效，對于腰痛、畏寒、四肢酷寒、夜間多尿、加多熱能有很好的效用?！?span lang="EN-US">
3、黑食用木耳 黑食用木耳含較多的微量元素、維生素B一、B2、胡萊菔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的效用。儒醫(yī)認(rèn)為黑食用木耳性平味甘，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對于血虛、腰腿發(fā)酸無力、肢體麻木有效。
4、大豆 大豆的營養(yǎng)成分比較齊備，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”，含賴氨酸較高，能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜，又可取代糧食，冬天吃大豆特別有好處。儒醫(yī)認(rèn)為，大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效?！?span lang="EN-US">
5、噴鼻菇 噴鼻菇含有多種維生素和礦事物、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及噴鼻菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分化和排出，防止血脂升高的功效?！?span lang="EN-US">
6、黑豆 黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍另有余。它含有的脂肪主如果單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中間人的身體需要的必需脂肪酸占50%，另有磷脂、大豆黃酮、有生命的物質(zhì)素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，另有減低膽固醇的效用。儒醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤腸補(bǔ)血的功能。
7、牛奶 牛奶是人的身體營養(yǎng)素的最好來歷之一，蛋白質(zhì)中含有人的身體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高；牛奶中的碳水合合物主如果乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制菌的生長。儒醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘平，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生滋潤腸、消渴等效用。冬天我們需特別注重補(bǔ)鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，并且容易接收?！?span lang="EN-US">
8、黃芽菜 黃芽菜是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)品，在這個(gè)過程中，自身酶的效用下，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得松散，蛋白質(zhì)的消化率和有生命的物質(zhì)效價(jià)提高，維生素B一、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增長，成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
華康中醫(yī)推薦五種補(bǔ)肝腎益筋骨的最佳食物作為建議參考：
鱸魚：又稱花鱸或鱸子魚。性平味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可以補(bǔ)肝腎，益筋骨。
山藥：性平味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，上藥具有補(bǔ)肺、健脾作用，能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
干貝：又稱江珧柱。性平味甘咸，能滋陰補(bǔ)腎，故腎陰虛者宜常食之。
栗子：性溫味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
枸杞子：性平味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用。特別是中年女性腎虛之人，是極佳的滋陰補(bǔ)腎的食療藥品。
何首烏：有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，也是極佳的滋陰補(bǔ)腎的食療藥品。
滋陰補(bǔ)腎的食療忌吃或少吃：荸薺、柿子、生蘿卜、生地瓜、生黃瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、芥菜、辣椒、丁香、茴香、薄荷、胡椒、莼菜、菊花、醬、鹽、白酒及香煙等。
下介紹幾種對肝臟有益的食品。
1.豆腐 內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
2.食醋 有養(yǎng)肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時(shí)加一些，可促進(jìn)鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機(jī)體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除濕解毒功效，對于急慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風(fēng)濕痹痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。
3.豬肉 有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎用。
4.蜂蜜 具有養(yǎng)肝和保護(hù)肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細(xì)胞易于吸收的葡萄糖，而且還能促進(jìn)組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機(jī)體的抗感染能力。注意痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。
5.蜂乳 有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、益肝及健脾作用，能加強(qiáng)人體抵抗力及促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)血壓、提高造血機(jī)能等功能。
6.酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會(huì)使衰弱的肝臟負(fù)擔(dān)加重，而且蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)經(jīng)細(xì)菌分解后會(huì)產(chǎn)生氨及其它有毒物質(zhì)，可誘發(fā)肝昏迷。飲用酸奶，使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對蛋白質(zhì)的分解作用。
7.豬膽 有清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功效。膽鹽可刺激膽汁的分泌，增加腸蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪的消化及吸收。
以上食品對肝臟雖有好處，但不可一味食用，適量而用，才能達(dá)到治療目的。
八種食物益肝臟
一、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。
二、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
三、海帶含豐富的?；撬幔山档脱澳懼械哪懝檀?。
四、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。
六、牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
七、洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
八、甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。
參考資料：保健食品網(wǎng)
護(hù)肝的食物有哪些?
1大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。
2海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
3西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子。
5可食動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。
6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 。
7綠茶對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。
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