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公開課《端午的鴨蛋》教案第6頁
⑴  “平常食用,一般都是敲破‘空頭’用筷子挖著吃筷子頭一扎下去,吱──紅油就冒出來了”作者寫了鴨蛋的吃法,尤其是一個“吱”字,形象地寫出了吃鴨蛋的動感和快感
  ?、啤 案哙]咸蛋的特點是質(zhì)細而油多蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰油多尤為別處所不及”作者運用了古漢語,使文章顯得典雅,同時作者寫出了了高郵咸鴨蛋與眾不同的特點,讓人一讀,就忍不住想飛到高郵去品嘗這人間美味
  ?、恰 拔覍Ξ愢l(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好象我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上”這里寫出了作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的熱愛,對家鄉(xiāng)的懷念,語言中透著淡淡的幽默我不禁想起了我家鄉(xiāng)特有的民俗──儋州調(diào)聲以后可能我也會遠離家鄉(xiāng),在異鄉(xiāng)工作、生活,但對家鄉(xiāng)的熱愛也會和作者一樣
   ⑷ “孩子吃鴨蛋是很小心的除了敲去空頭,不把蛋殼碰破蛋黃蛋白吃光了,用清水把鴨蛋殼里面洗凈,晚上捉了螢火蟲來,裝在蛋殼里,空頭的地方糊一層薄羅螢火蟲在鴨蛋殼里面一閃一閃地亮,好看極了!”作者寫出了對兒時生活的懷念,語言中蘊涵著無盡的生活情趣

教師總結(jié):

⑴ 一個“吱”字,形象地寫出了吃鴨蛋的動感和快感,可以說是一字傳神例如我們學(xué)過的“春風(fēng)又綠江南岸”,一個“綠”字把春的氣息帶給了人間,寫出了春天的蓬勃生機

⑵ 作者在文章中巧妙地運用了古漢語,不僅顯示了作者深厚的文化素養(yǎng),也使文章顯得典雅雍容

⑶ 作者的語言中透著淡淡的幽默和自豪感,如“曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上”

⑷ 美婕同學(xué)在朗讀時,準確地把握了作者對兒時生活懷念的情感,讀得聲情并茂,效果很好
總之,汪曾祺散文的語言,熔書面語和口語于一爐,將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起,在平實、自然之中又時時流露出典雅雍容,顯示出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力

B、 汪曾祺的散文除了在結(jié)構(gòu)上閑適自由之外,語言也有特色,他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求: A、平淡而有味, B、用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色, C、有淡淡的幽默這三點在課文中能看出來嗎?請你輕聲朗讀課文第二、三段,畫出你喜歡的句子,仔細體會本文語言上的特色 
學(xué)生找語句,細揣摩,談感受,后逐一展示語言特色方面的課件:
(1)“平淡而有味”例: 
“端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個,鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的鴨蛋殼有白的和淡青的兩種二要挑形狀好看的別說鴨蛋都是一樣的,細看卻不同有的樣子蠢,有的秀氣” 
(2)“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例: 
“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語,都帶有較為鮮明的地方特色
(3)“有淡淡的幽默”例: 
“我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上”這一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁,為文章增添了不少幽默和趣味
小結(jié): 汪曾祺的語言,熔書面語與口語于一爐,將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起,在平實、自然之中又時時流露出典雅雍容,顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力

 特色句式

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