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餐廳服務員的規(guī)章制度

餐廳服務員的規(guī)章制度

來源:餐飲管理 發(fā)布時間:2010年02月02日 點擊數(shù): 9512

餐廳服務員的規(guī)章制度
一、行為規(guī)范

1、 按公司規(guī)定穿衣,整潔得體。佩帶首飾不過于華麗,化妝不濃裝艷抹指甲不過長、過于修飾。

2、路遇領導要主動熱情問候,招待客人要禮貌認真。

3、服從領導安排,盡職盡責做好工作。工作時不大聲喧嘩、談笑,不影響他人工作。

4、嚴格遵守崗位紀律,遵守工作紀律。講究工作效率,日事日畢。

5、接聽電話時要神清氣爽,使用文明用語。轉接電話或傳話時要及時準確。

6、使用電話要輕拿輕放,加以愛惜。不漏接電話,電話鈴響很久再接應先給對方道歉。

7、對領導安排的事情或為他人代辦的事情要及時辦理給予答復。

8、不假公濟私,不使用公司的工具、設施或占用工作時間干私事。

二、工作紀律

1、按工作時間到崗,工作時間無領導批準離開工作崗位者,按曠工處理。

2、每日準時考勤,遲到15分鐘以內(nèi)為正常,超過為遲到.提前下班視為早退。遲到10分鐘以內(nèi)的十元,30分鐘以上按曠工半日處理.60分鐘以上的按 曠工一天處理.未請假未來上班的員工按曠工處理,一天扣三天工資.

3、因偶然事件遲到15分鐘以上,經(jīng)辦公室查明屬實可準予補辦假條。

4、辦公室不定時到各部門查崗,應在崗而不在崗者,按小過處理。

5、每月員工可公休三天,公休時應提前通知辦公室,公休由部門負責人安排。其他假期需填寫《員工請假條》并經(jīng)經(jīng)理簽字交付辦公室。

6、每月事假不得超過兩天,事假當天扣發(fā)當日工資。

7、法定節(jié)假日由公司安排并服從統(tǒng)一安排。

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