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空氣炸鍋雞腿的做法【圖解】
主料:雞腿
輔料:鹽、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋蔥、蜂蜜、生抽、紅油
做法:
1、把雞腿收拾干凈,用刀背在雞腿上面拍幾下,這樣便于入味, 姜切末,洋蔥切塊和末
2、用鹽、生抽、姜末、洋蔥末、紅油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒調(diào)成味汁,均勻地刷在雞腿上的刷幾遍
3、用保鮮膜蓋好,冷藏在冰箱2小時(shí),取出再刷一遍味汁,空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘,拿出炸籃,放上雞腿,撒上洋蔥塊,設(shè)置時(shí)間10分鐘
4、時(shí)間到拉出炸籃,把雞腿取出,兩面都刷上蜂蜜再把炸鍋設(shè)置時(shí)間5分鐘,時(shí)間到取出雞腿,撒上孜然粉和辣椒粉即可



小貼士
1、辣椒粉和紅油以自己口味添加,娃娃吃就不加了
2、腌制時(shí)間久一些,入味好一些 ,味汁可以以自己口味添加或者減少
3、 蜂蜜可選,就是增加顏色提味,少刷一下
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