秋天是收獲的季節(jié)，蔬菜瓜果陸續(xù)成熟，你在感恩大自然饋贈(zèng)的同時(shí)也會(huì)犒勞一下自己，找出自己喜歡吃的食物，好好的滋補(bǔ)身體。花生也許是你喜歡的食物，并且它還有“長(zhǎng)壽果”的美譽(yù)，生吃、炒熟了吃、煮著吃都行，你有多種食用方式。有人會(huì)說(shuō)吃花生對(duì)身體好，因?yàn)榛ㄉ鸂I(yíng)養(yǎng)豐富。
的確，100g花生中的蛋白質(zhì)是同等雞蛋的兩倍；100g花生中的熱量，是瘦肉的4倍；賴氨酸是身體必需營(yíng)養(yǎng)，在體內(nèi)不能合成，更多的時(shí)候需要通過(guò)食物的攝入獲得，而花生中的賴氨酸，比小米、小麥多的多。
除此之外，在花生中還有：碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膽固醇、脂肪、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、膳食纖維、尼克酸等等，可以說(shuō)，生活中你見(jiàn)到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在花生中或多或少是存在的，這些物質(zhì)，能更好的促進(jìn)身體保健、調(diào)節(jié)。
看病時(shí)，醫(yī)生有時(shí)會(huì)建議患者可以多吃點(diǎn)花生，更多的時(shí)候是從藥用功效方面考量。《本草求真》記載：花生，味甘、性溫、無(wú)毒，入脾臟、肺部，有潤(rùn)肺、和胃、治咳嗽、反胃、催乳。在中醫(yī)看來(lái)，吃花生具有滋潤(rùn)肺部、和胃、治療咳嗽、反胃作用，對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)還能起到催奶的作用。
由此可見(jiàn)，花生營(yíng)養(yǎng)功效都很強(qiáng)大，那么吃花生具體有哪些好處呢?
吃花生能吸收亞油酸，這種物質(zhì)能使得體內(nèi)的膽固醇發(fā)生分解，在分解過(guò)程中，能把膽汁酸排出體外，這樣避免膽固醇在體內(nèi)堆積，減少膽固醇超標(biāo)，引起了心腦血管疾病。
吃花生能吸收鋅元素，不斷的激活我們的大腦細(xì)胞，防止大腦細(xì)胞過(guò)于早衰，起到了抗老化作用，進(jìn)而能延緩衰老。可見(jiàn)將花生稱作長(zhǎng)壽果，并不是夸張的稱呼。
上面說(shuō)，花生的熱量較高，在食用后你會(huì)有飽腹感，相應(yīng)的就會(huì)減少了其它食物攝入，進(jìn)而能控制好體重。
看到這些好處，你會(huì)覺(jué)得吃花生真好，要多吃。別急，因?yàn)轱嬍巢皇请S意的，更不是任性的事情，因?yàn)橛行┤瞬⒉贿m合吃花生。
我們都知道花生油脂較多，當(dāng)你吃了之后，這些油脂在消化時(shí)會(huì)影響到腸道健康，特別是本身脾弱、腹瀉的人，更是會(huì)加重腹瀉。
高尿酸已經(jīng)引起了大家的重視，作為嘌呤代謝產(chǎn)生的疾病，高尿酸患者需要注意飲食，當(dāng)你吃花生過(guò)多會(huì)造成高脂飲食，減少了尿酸的排出，造成尿酸反而會(huì)升高。一般來(lái)說(shuō)，在痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，醫(yī)生是禁止患者食用花生的。
既然花生作為高脂肪食物，那么本身血脂高的人也不宜過(guò)多食用，會(huì)加重血脂量，這也是糟糕的情況。
跌打損傷后，你說(shuō)我需要靜養(yǎng)，吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的花生吧，這樣做可不是好事情，這是因?yàn)榈驌p傷出現(xiàn)淤青，本身就會(huì)造成瘀血散不開，再吃點(diǎn)花生，可能會(huì)吸收促凝血因子，這樣會(huì)加重血瘀，無(wú)疑會(huì)影響到恢復(fù)。
由此可見(jiàn)，吃花生不是想吃就吃的，根據(jù)自己的情況，需要食用時(shí)吃點(diǎn)花生，對(duì)身體保健有好處。
聯(lián)系客服
