天剛蒙蒙亮，夏津縣蘇留莊鎮(zhèn)東閆廟村村民李志慶就招呼老伴和兒子兒媳，來到自家的古桑樹園采收桑椹。與其他地方桑樹顯著不同的是，當(dāng)?shù)毓派涔诟哌_(dá)10米以上，成熟的桑椹嬌嫩異常晶瑩如玉，采起來更是有講究，采用“抻包晃枝法”，俗稱“打棗晃椹”：只見下面幾人抻著一張大大的布縵，李志慶手執(zhí)一把長鉤，鉤住枝條后輕輕晃動(dòng)，“唰唰唰”，頃刻椹如雨下，悉數(shù)被布縵接住。
5月19日，夏津椹果生態(tài)文化節(jié)開幕，當(dāng)?shù)赜慰腿缈?；剛剛被?lián)合國糧農(nóng)組織授予的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“夏津黃河故道古桑樹群”揭牌。借著這東風(fēng)，椹果的零售價(jià)格當(dāng)日達(dá)到了每斤2-3元，李志慶一家忙到晌午，自家35棵古?！盎瘟恕币话?，已收獲椹果500多斤，盡管累，但心里美得很。
對(duì)一個(gè)月前在羅馬接過全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)授牌的夏津縣縣長高善玉來講，心里除了高興，更有沉甸甸的責(zé)任：夏津古桑是山東我省目前唯一的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，獲得“世界遺產(chǎn)”金字招牌意味著什么，未來如何保護(hù)傳承，如何開發(fā)利用？
現(xiàn)實(shí)存在的很多問題要到歷史中尋找答案。夏津黃河故道森林公園內(nèi)，一座古色古香的紀(jì)念館門前，游人被“治沙縣令”朱國祥的故事吸引，時(shí)光又被拉回到千百年前。
千年古縣夏津位于魯冀交界、黃河故道，黃河干流兩次流經(jīng)，六次泛濫決口，為這里留下一片30萬畝連綿起伏的沙丘地，風(fēng)沙肆虐，民不聊生。在當(dāng)?shù)厝嗣耖L期與風(fēng)沙抗?fàn)庍^程中，由于桑樹的生命力旺盛、根系發(fā)達(dá)，成為防風(fēng)固沙保土的重要樹種。300多年前，清知縣朱國祥出巡夏津，見“地半沙灘，不宜莊稼”，于是引導(dǎo)當(dāng)?shù)匕傩铡扒矣饕远喾N果木，庶可依免風(fēng)災(zāi)而裕財(cái)用”，此后夏津種植果桑（有別于葉桑）達(dá)到高潮；到了100多年前，面積達(dá)8萬畝，“援木可攀行二十余里”，大大改善了當(dāng)?shù)匦夂蚝退镰h(huán)境。
然則天災(zāi)人禍、戰(zhàn)亂饑荒，幾經(jīng)浩劫后這里仍是全國面積最大的古桑樹林群，但僅遺存6000多畝，其中百年以上古桑2萬余株。談及古桑林的變遷，閆廟村村支書冉凡成說，最近的一次較大面積砍伐是大約30多年前，一些村民將桑樹砍了種糧種棉。他的鄰居、61歲的張桂蘭接過話頭：這個(gè)村當(dāng)時(shí)砍得少，自己娘家在另外一個(gè)鎮(zhèn)，現(xiàn)在幾乎沒剩下幾棵了。
老祖宗留下的東西為什么砍了？張桂蘭說，人窮啊，也沒有前后眼。當(dāng)時(shí)桑椹果放不住、運(yùn)不出、不值錢，是“不長腿”的作物；遠(yuǎn)了不說，十幾年前，頭下午摘了，村里的男人用“洋車”馱著倆籃子，當(dāng)夜趕上百里地到德州、禹城等地出早市，能賣個(gè)幾十上百元就不錯(cuò)，過了午送都沒人要?！罢l知道現(xiàn)在成了好東西呢？”
時(shí)代在發(fā)展，人的思想、施政者的理念也在變化。近年來為了保護(hù)這片遺產(chǎn)，夏津縣制定了古桑樹群保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，建立了黃河故道森林公園，同時(shí)挖掘積淀著千年歷史的農(nóng)桑文化，提升文化內(nèi)涵；李文華、束懷瑞、向仲懷等院士們和西南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)等院校專家學(xué)者來了，幫助縣里和農(nóng)民出主意，提供智力和科技支撐；匯源果汁、德百集團(tuán)來了，投資建設(shè)果汁加工廠、溫泉度假村和旅游小鎮(zhèn)，各類休閑觀光項(xiàng)目和旅游節(jié)慶活動(dòng)，讓夏津知名度大幅提升，2017年游客超過200多萬人次。當(dāng)?shù)刈⒅毓艠浔Ｗo(hù)和讓農(nóng)民受益并進(jìn)，引導(dǎo)黨支部領(lǐng)辦創(chuàng)辦合作社，鼓勵(lì)群眾以桑樹入股并分享二三產(chǎn)增值收入。
夏津尚品源桑樹產(chǎn)業(yè)合作社成立于2013年，理事長李民是夏津城東八里莊人，祖上是清末秀才李存瑞，也是當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)近聞名的制作椹糕、桑茶的能手，創(chuàng)立了“遐齡堂”“八寶珍”“五福蜜”“彭壽仙參”等桑產(chǎn)品“品牌”，如今李民建設(shè)桑椹加工生產(chǎn)線兩條，桑葉加工生產(chǎn)線兩條。在他和冉凡成等人的帶動(dòng)下，原本幾乎無用的桑葉，加工后可買到上百元每斤，古老的手藝和品牌又有了新的傳承。夏津東方紫、卡洛斯、圣源等桑類企業(yè)發(fā)展迅猛，目前年加工椹果能力達(dá)2萬噸，桑葉1000噸。
人們這才發(fā)現(xiàn)，桑樹渾身是寶，果干、果酒、桑葉茶，桑黃、桑耳、桑籽油，藥品、飲品、保健品，在夏津舉辦第三屆中國果桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，中國蠶學(xué)會(huì)理事長，國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究院主任廖森泰表示，將桑產(chǎn)業(yè)延伸到生物產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)，未來市場(chǎng)潛力巨大。桑產(chǎn)品“長腿”走了出去，農(nóng)民沒有再砍樹的了，他們自發(fā)對(duì)古桑樹枝條進(jìn)行扦插，繁育新的桑園，每年新植桑樹萬畝以上；今年夏津縣將圍繞古桑樹群所在24個(gè)自然村合并為一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，打造生態(tài)旅游核心景區(qū)，總面積近2萬畝；目前全縣森林覆蓋率已達(dá)61.8%，空氣中負(fù)氧離子含量達(dá)每立方厘米13萬個(gè)，“生態(tài)高顏值”已成為夏津靚麗名片。
“從一粒椹果到桑的全元素利用，衍生出一條三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)鏈，聚變出一個(gè)特色品牌，生態(tài)資源成為夏津綠色發(fā)展的第一資源。”夏津縣委書記才玉璞說，“夏津最大的特色是綠色，最具競(jìng)爭力的優(yōu)勢(shì)是生態(tài)。而只有讓老百姓見到實(shí)實(shí)在在的收益，他們保護(hù)開發(fā)利用的積極性才能提高。在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中，讓‘綠水青山就是金山銀山’理念入腦入心、外化于行，古桑樹資源的保護(hù)開發(fā)的生動(dòng)實(shí)踐必將讓這片世界遺產(chǎn)煥發(fā)新的光芒。
責(zé)任編輯：文麗 審核：月哥
來源：夏津縣委宣傳部
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