關(guān)鍵詞:晚餐搭配 減肥 要求:簡單易行低熱量
低熱量,減肥,搭配……嗯,感覺要求跟最近的自己很像:)
晚餐不宜吃太油和淀粉含量太多的食物,平時估計也沒有很多時間自己做吃的,所以比較建議去食堂解決晚餐,食堂的菜類太豐富了,而且方便快捷,不用自己煮也不用洗碗,哈哈哈像我這樣的懶人就很喜歡吃食堂 ?(? ?·?ω?·? ?)?
蔬菜:吃水煮或清炒的比較好, 建議多吃綠色的蔬菜,西紅柿,花菜,青瓜也是很好的:) 胡蘿卜,白蘿卜,洋蔥,青椒什么的如果不討厭的話其實還是不錯的,據(jù)說減肥吃芹菜好,但是我真的不吃這個菜,題主喜歡的話也可以吃……
肉類:個人感覺魚類和雞肉比較好,蝦也不錯,魚類的話吃煮的燜的都可以,炸的就不要了;雞肉(食堂好像比較喜歡把雞分部位來做不同的菜,最好選主要是雞胸脯做的或者清淡點的,一些比較油膩的雞肉就不建議點)
還有雞蛋我覺得是很好的食物,蛋白質(zhì)含量豐富、好吃又飽腹,在食堂隨便都能買到,水煮蛋,蒸蛋,太陽蛋,炒蛋,各種蛋炒菜都好吃,最推薦的是西紅柿炒蛋和苦瓜炒蛋(不喜歡苦瓜的話請忽略~)
粗糧:可以吃紅薯,玉米,芋頭,雜糧粥,健康飽腹熱量低,食堂很容易能買到,晚餐可以用粗糧代替米飯,這樣會容易飽也沒那么快餓
牛奶:酸奶是很好的選擇,熱量低易吸收又飽腹;牛奶的話晚餐比較建議喝脫脂牛奶,早餐的話全脂和脫脂都可以。(全脂牛奶營養(yǎng)比較豐富,但是如果一天吃的菜含有足夠的脂肪,喝脫脂牛奶還是比較好的)
食堂常見的種類大致是這些吧,只要控制攝入的總熱量,多蔬菜高蛋白質(zhì)低脂肪,主食多吃雜糧,搭配可以很自由噠~ 至于題主說很想吃咸,我覺得適量吃點咸也不要緊,多喝水,少吃糖就好了
題主問的是搭配,我列一下自己較常吃的搭配好了(′▽`〃)
水煮菜+水煮蛋/太陽蛋+紅薯/玉米
水煮菜+紅薯+脫脂牛奶
清炒菜花+蒸蛋
西紅柿炒蛋+豆角炒茄子(超喜歡吃這兩個菜)
西紅柿炒蛋+水煮菜
水煮菜+燜魚
苦瓜炒蛋+西紅柿炒蛋
水煮菜+水煮菜+水煮蛋
……………………
個人搭配比較隨心,想怎么吃就怎么吃,口味偏清淡,喜少油少鹽不吃辣,可能不太符合別人的口味(就像我姐吃不下沒有味道或者味道很淡的東西,我就很喜歡,所以被我姐說是怪胎⊙▽⊙)
不想吃食堂的時候,可以在宿舍里備這些
燕麥片,燕麥片的種類有很多,挑自己喜歡的就好,燕麥雖然熱量高,但比較容易飽腹。我宿舍備的是桂格的原味即食燕麥片,用熱水泡一下就能吃了方便快捷。
脫脂牛奶或者脫脂奶粉,天冷了我比較喜歡奶粉的,用熱水泡一下就能喝熱牛奶了,可以跟燕麥一起泡,一到兩分鐘就可以吃牛奶燕麥了~
水果:蘋果,小番茄,獼猴桃,西柚之類的,香蕉很容易飽腹,但要注意糖分
雜糧粉:網(wǎng)上有很多雜糧粉之類,可以買一兩袋回宿舍代餐吃,我買了花生粉,黑豆粉和紅豆薏仁粉(話說黑豆粉泡開之后真的很難喝……)但是這些雜糧粉我覺得很容易飽腹,兩三勺的粉用熱水泡開吃就很飽了,但是味道一般,有雜糧香味不甜也不咸。不過花生粉熱量很高,我不是泡來吃的,是吃燕麥或者酸奶的時候加一點點進去,花生好吃又有益,但減肥中真不能多吃T_T
水果沙拉,用酸奶代替沙拉醬,很快就做好了,沒有沙拉醬熱量會低很多
就以上這些,牛奶燕麥/雜糧粉+適量水果就很容易吃飽啦,健康不油膩
酸奶+燕麥+一點點花生粉+果干/水果,我對這個搭配完全沒有抵抗力的,買一瓶酸奶回來倒進杯子里,燕麥兩小勺,花生一小勺,一小把蔓越莓干或藍莓干或者一點新鮮葡萄小番茄之類的,吃完超級飽而且很有滿足感(?·??·?) ? 如果不想吃那么多怕熱量高的話只吃酸奶加燕麥也可以飽腹啦~
如果宿舍有點煮飯的小電器,電飯煲啊或者電磁爐炒鍋之類的,你的晚餐又有無限的可能了
下面是用電飯鍋和電煮鍋做的簡單快捷的晚餐:
雜糧粥:紅豆,黑豆,薏仁,黑米,黑糯米,大米,燕麥,小米等等這些挑幾種放進去煮都可以,放點紅糖吃甜的,放點鹽吃咸的,不放調(diào)味吃沒味道的,一鍋粥什么味道隨便調(diào)~(提前把材料洗干凈放進鍋里,加水,上課前定時調(diào)好煮粥的時間,下課運動完回宿舍就可以吃了)
雜糧粥我煮過的有八寶粥,至于用料也有很多種,網(wǎng)上搜一下就很多介紹,我自己吃的一般是 紅豆、花生、蓮子、黑糯米、粳米、紅棗、桂圓、赤豆、扁豆、薏仁,網(wǎng)上也有直接配好的八寶粥料,煮好吃甜吃咸都好吃
燕麥粥,煮粥的時候加入生的燕麥,不加鹽,代替米飯配菜吃,我爸媽晚上在家就會這樣吃
黑糯米粥,放紅豆、紅棗、黨參、黑糯米、大米煮,最后放紅糖。
紅豆沙/綠豆沙 煮的時候可以把雞蛋放進去,等雞蛋殼裂開之后撈起來去殼,再放進去一起煮,超好吃,煮好之后再煮點青菜,一起吃很不錯;對了,紅豆沙放蓮子煮,真的超美味
雞粥,用雞胸脯煮,回家的話我麻麻經(jīng)常煮這個粥給我吃,超喜歡的(′▽`〃)嗯……雞胸脯要切小塊,再提前用一些調(diào)料腌制
皮蛋肉粥,先煮粥,等粥煮到一半的時候加入腌制過的瘦肉或雞胸肉,再加半個或一個切碎的皮蛋(按粥的分量放皮蛋),要放姜片。如果不想腌制肉,直接皮蛋粥也可以,煮好加點鹽
雜糧飯/糙米飯+雞胸肉+蔬菜,這個也是一鍋熟的簡便做好,但是做出來的飯也會很香很好吃。做法大致是用大米加糙米或其他雜糧煮飯,雞胸肉切小塊,提前調(diào)料腌制半小時到一小時,然后在煮飯的時候把腌制好的肉和調(diào)料一起倒進飯里煮,然后把洗好的蔬菜切碎,等到飯差不多熟的時候把切好的蔬菜倒進去飯里,喜歡雞蛋的可以再同時打個雞蛋進去飯里,等飯煮好之后再燜十來分鐘,就可以吃啦,飯都會有很香的肉和調(diào)料的味道
雜糧飯/糙米飯+茄子,洗干凈茄子,整個連著米和水一起放著蒸熟,等飯煮好之后會很香茄子的味道,茄子可以夾起來用筷子戳開,加點鹽、醬油和蒜蓉
水煮蛋或蒸水蛋,蒸蛋可以放點香菇或者肉碎進去烝,很好吃,大概是十幾分鐘的樣子就蒸好了
水煮各種蔬菜,或者清炒蔬菜,多買幾種類型的蔬菜一起炒,怎么煮都很美味噠
煮紅薯、紫薯、芋頭、玉米
面條,意大利面,自己煮點肉末番茄醬,拌在一起吃,我在家經(jīng)常吃這個……
西紅柿雞蛋湯面,紫菜蛋花湯面,這兩個也是很容易就能煮的啦,煮好湯放洗好的蔬菜,然后加入煮好的面條,等蔬菜熟了就可以啦
主食配蔬菜配雞蛋就可以啦,很多菜都方便煮,不過很久沒在宿舍自己煮吃的了,我想到再補充好了搭配真的有無限種可能,喜歡怎么吃就怎么來,控制總熱量,吃健康食物,多運動~
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