對于今年夏天
小康康只有一句話想說
還敢再熱點嗎？！
作為一個吃貨
連食欲都快熱得蒸發(fā)了
還好有解暑“神器”
是冰淇淋、沙冰、雪糕？
No！這些高熱量食物吃了只會發(fā)胖
既解暑又有減肥效果的夏天食物
▼
非“粥”莫屬
夏天食欲不振就能瘦嗎？太天真了！雖然吃得少，但消耗得也少，還是瘦不了的。而且由于缺乏均衡營養(yǎng)，不吃東西反而會胖。事實上，粥搭配上一些健康食物，既能促進(jìn)食欲，也能吸收全面的營養(yǎng)。
相同分量的米飯和粥，飯的熱量更高。因為粥含水量高，淀粉量較少。眾所周知，水分并沒有熱量。所以，體積大熱量低的粥能幫助限制一頓正餐的熱量，從而控制體重。
講道理，吃雜糧飯是在鍛煉腮幫子，不好好咀嚼就咽不下去的雜糧，用“難以下咽”來概括真是一點也沒錯。但是雜糧要是煮成粥，吃慣精白米飯的人也能順利下肚，幫助你攝入B族維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等營養(yǎng)素。
粥非常適合腸胃不適的人群，粥中含有的大量水分，煮到糊狀的粥入口即化，便于消化的同時，也有益于滋潤腸胃。
萬萬沒想到
明明粥可以靠美味賺人氣
偏偏靠瘦身效果征服了許多人
但是喝粥也是項學(xué)問
如果想喝粥減肥
做到下面這些才行哦~
喝粥雖然好，但不可頓頓都喝粥哦。粥屬于流食，提供的飽腹感通常低于米飯，因此餓的速度總比米飯快。長期三餐喝粥，可能發(fā)生營養(yǎng)攝取不足的情況（尤其是動物蛋白質(zhì)），或者因為忍受不了饑餓而吃下大量食物——這和節(jié)食減肥的后果是一樣一樣的~
粥可不是白米粥的代名詞。白米粥是易消化，不過營養(yǎng)比較單一。對于想要控制體重的人來說，白米粥的高升糖指數(shù)會引起血糖驟升，胰島素大量分泌，促使脂肪合成速度加快。并且，血糖升高后會迅速下降，人就會很快重歸饑餓，大吃特吃。想要減肥的人，喝粥還是以雜糧粥為主。
太稀的粥熱量雖然低，然而就像喝水一樣，只提供短暫的飽腹感，喝完后幾乎沒過多久又想吃東西，自然起不到減肥的作用。
除了在粥里加“料”之外，也可以準(zhǔn)備一些清淡的小菜，比如白灼西蘭花、涼拌黃瓜、金針菇拌雞絲等，只要控制好熱量，就不用怕胖。
是不是學(xué)到了點喝粥的訣竅了？
進(jìn)階版走起！
健康喝粥還要注意這些↓
冰粥是許多人夏天的最愛，一碗冰粥喝下去未必透心涼，透“肚”涼還差不多。冰粥喝多了容易腹瀉，損害腸胃功能。受冷會使得皮膚上的毛孔閉塞，非但有害物質(zhì)不能隨著汗液排出，人還易中暑。
不是說胃不好的人建議喝粥嗎？其實要具體看情況。消化不好的人平時有脹氣的問題，豆類等食材易產(chǎn)氣，胃脹氣可能更嚴(yán)重。相比其喝豆粥，不如喝一些對腸道刺激小的燕麥粥或者山藥粥。
血糖血脂偏高的人適合喝谷豆混合粥。豆類的升糖指數(shù)較低，食用后能有效抑制血糖波動幅度過大。推薦用紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆等豆類煮粥，花生、芝麻、蓮子、百合等食物升糖指數(shù)也較低。注意不要添加糯米、白米、大黃米等能使血糖濃度飛快上升的食材。
學(xué)會下面六道家常瘦身粥
開啟夏天燃脂模式吧！
營養(yǎng)價值：薏苡仁清熱健脾，可以排除體內(nèi)多余的水分，對消除水腫很有效。紅薯富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘。
營養(yǎng)價值：粳米的米糠層有助腸胃蠕動。芹菜有著豐富的纖維素，還可促進(jìn)消化，有利于身體排毒。
營養(yǎng)價值：黑木耳含有豐富的植物膠原，這種物質(zhì)有很強(qiáng)的吸附作用，同時黑木耳還有一種叫“多糖體”的物質(zhì)，能促進(jìn)胃腸蠕動，方便及時清除體內(nèi)有毒有害物質(zhì)。
營養(yǎng)價值：紅豆和黑米的膳食纖維含量都很高，淀粉消化速度很慢，能提供長時間的飽腹感。黑米外皮層中還含有花青素，可以延緩衰老。
營養(yǎng)價值：夏季出汗量大，體內(nèi)電解質(zhì)失衡。而用綠豆煮粥不僅能補充水分，還能補充無機(jī)鹽，維持電解質(zhì)平衡。同時，山楂健脾開胃。能提高食欲，紅棗則起到調(diào)和胃氣的作用。
營養(yǎng)價值：冬瓜本身熱量很低，含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵多種營養(yǎng)素。特別是它還有一種叫做丙醇二酸的物質(zhì)，能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有助于減肥。
小康康溫馨提醒
喝粥只是幫助減肥
想要真正瘦下來
“營養(yǎng)+運動”兩者缺一不可
而且
流汗后的粥才是最美味噠！
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