主料：
豬肩脊切身2塊 黑椒醬30g
蠔油2勺 生抽1勺
料酒1勺 蔥1根
姜3片 植物油適量
胡蘿卜4片 西蘭花2小朵
小西紅柿或櫻桃2個 薰衣草香料少許
香烤黑椒豬扒的做法：
1. 食材圖
2. 把肉用刀背切出密密麻麻的刀花
把黑椒醬和蠔油依次取出
姜切絲，蔥切小段，加入料酒，生抽，黑椒醬，蠔油在豬扒上涂抹均勻
3. 蓋上保鮮膜，放冷藏室腌制1—2個小時，腌好后取出
烤箱預(yù)熱至200度，中上層，烤盤刷層油，把豬扒放上
烤至10分鐘左右，肉翻面，再均勻的刷層黑椒醬，再烤至10分鐘，臨近出烤箱時把薰衣草香料（也可不放）灑上，取出
4. 再盤底用熬好的巧克力醬隨意畫上幾筆
裝盤即可，食用
5. 近圖
6. 豎版圖
7. 再來張
