氣血虧虛難調(diào)理？喝碗雞湯補(bǔ)氣生血
紅棗黨參雞湯
材料：紅棗6顆，黨參20克，雞半只，生姜3片（2人份）。
做法：紅棗去核和黨參洗凈，雞焯水切塊，上述材料入鍋加適量水和姜片，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)左右，加適量鹽調(diào)味即可。
功效：益氣補(bǔ)血。
適合人群：脾氣虛兼血虛者。常見倦怠乏力、食欲減退、食后腹脹、脘腹隱痛、遇勞而發(fā)、口淡不渴、面色萎黃、排便無力、舌淡或伴齒痕、苔薄白、脈弱。
中醫(yī)認(rèn)為「氣為血之帥」，氣能生血、行血，因此氣血不足，尤其是偏向氣虛的人，在補(bǔ)血的同時(shí)一定要注意補(bǔ)氣。紅棗補(bǔ)血，黨參益氣，兩者搭配，適合脾胃虛弱、氣血不足者食用。
注意：紅棗雖好，但對(duì)痰濕、濕熱甚者不宜食用。日常食用，也建議不要一次性吃太多，因?yàn)槌缘眠^量會(huì)影響脾胃的運(yùn)化。另外，紅棗的表皮堅(jiān)硬，難以消化，吃時(shí)一定要充分咀嚼。
來源：黃穗平說脾胃
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