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含硒高的食物有哪些
[回答] 硒是紅細胞中的抗氧化劑的重要成分,充足的硒可以使這種氧化劑有效地將人體內(nèi)的過氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗?,此外,含有硒的多種酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺工作,參與氨基酸等的合成。含硒的食物有紅豆,蕓豆,綠豆等,谷類食物有小麥胚粉,玉米面等。蔬菜類含硒的食物有大蒜,香菜,油菜,菠菜,大蔥和白菜的,水果有,蘋果,葡萄和杏等。雞蛋,豬肉,雞肉里面都含有一些硒元素。蝦,魚等也都含有一定量的硒元素。
[回答] 硒是紅細胞中的抗氧化劑的重要成分,充足的硒可以使這種氧化劑有效地將人體內(nèi)的過氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗?,此外,含有硒的多種酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺工作,參與氨基酸等的合成。含硒的食物有紅豆,蕓豆,綠豆等,谷類食物有小麥胚粉,玉米面等。蔬菜類含硒的食物有大蒜,香菜,油菜,菠菜,大蔥和白菜的,水果有,蘋果,葡萄和杏等。雞蛋,豬肉,雞肉里面都含有一些硒元素。蝦,魚等也都含有一定量的硒元素。
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