中文名茯苓淮山紅豆糕
主要食材紅豆，茯苓粉
| 材料 | 用量 |
| 紅豆 | 250g |
| 茯苓粉 | 100g |
| 淮山粉 | 100g |
| 粘米粉 | 150g |
| 糯米粉 | 100g |
| 糖 | 80g |
| 1. 紅豆用高壓鍋壓熟后，用一盆水，然后用篩子磨豆沙 |  |
| 2. 篩出來的豆沙是這樣子的 |  |
| 3. 然后用一塊比較密的紗布把豆沙隔出來 |  |
| 4. 加油、糖炒豆沙 |  |
| 5. 現(xiàn)在把茯苓粉、淮山粉、粘米粉、糯米粉、糖一起加在容器了加水?dāng)嚦伤缮⒌姆蹱?/td> |  |
| 6. 過篩幼粉，最痛苦的一步(╥﹏╥) | |
| 7. 鋪一層粉在底部后中間鋪豆沙，最后再鋪粉，壓平，上鍋，蒸！ | |
| 8. 成品，口感依依韌韌！ | |
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