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2017.08.02
主料:紅豆 ,面粉,糖,
紅豆餅的做法步驟
1.紅豆洗干凈,加水放電飯鍋煮至熟,撈出紅豆濾干水,加入糖拌勻。
2.面粉加水揉成面團(tuán),用搟面杖搟開(kāi)成面皮,加入紅豆,撒點(diǎn)糖
3.包起來(lái),邊邊捏好,餅面用牙簽扎幾個(gè)洞,輕輕壓下排除里面的氣。
4.熱鍋下油,慢火煎至兩面金黃
5.裝盤
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