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豆沙餅的做法

主料:紅豆 ,面粉,糖,

紅豆餅的做法步驟

1.紅豆洗干凈,加水放電飯鍋煮至熟,撈出紅豆濾干水,加入糖拌勻。

2.面粉加水揉成面團(tuán),用搟面杖搟開(kāi)成面皮,加入紅豆,撒點(diǎn)糖

3.包起來(lái),邊邊捏好,餅面用牙簽扎幾個(gè)洞,輕輕壓下排除里面的氣。

4.熱鍋下油,慢火煎至兩面金黃

5.裝盤

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