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烏梅能清虛熱，補陰虛。夏天人出汗多容易傷陰，，而傷陰之后容易引起虛熱，比如睡覺出汗，手腳心發(fā)熱，心里煩躁，這樣的熱就是虛熱。多以，夏天喝酸梅湯，是中國人一個很好的傳統(tǒng)養(yǎng)生習慣。

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烏梅能生津止渴，還能止汗，防止天熱出汗過多傷氣。烏梅的最大好處是可以“引氣歸原”。人體的五臟之氣如果不走規(guī)定路線，就會發(fā)生問題。

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比如，肺氣如果往上逆行，就會引起咳嗽。而烏梅能把人體內(nèi)亂竄的氣收回原位，這叫理氣而不傷氣，既糾正了氣的逆行，又不傷害人體的正氣。

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烏梅在中藥房可以買到。他的顏色是烏黑的，很好辨認。烏梅要挑大個的，買烏梅時可以嘗一嘗，越酸越好。個頭小、酸味淡的可能是偽劣品。

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調(diào)理大便時干時稀——【甘草酸梅湯】

原料：

烏梅300克，炙甘草60克

制作方法：

1、把烏梅和炙甘草分別分成10份，裝入茶包袋。

2、每次取1袋，放入隨身杯。沖入沸水，1分鐘后倒掉水。

3、再次沖入沸水，燜20分鐘后當茶喝，可以反復沖泡。

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功效：

生津解渴、解暑；調(diào)理皮膚干癬；緩解腹痛脹氣，適合肚子脹氣、便秘和腹瀉交替出現(xiàn)的人。

調(diào)理睡覺出汗——【養(yǎng)陰酸梅湯】

原料：

烏梅60個，大棗30枚，冰糖30粒

制作方法：

1、大棗掰開，和嫵媚、冰糖一起裝入茶包袋，每袋裝6顆烏梅、3枚大棗、3粒冰糖。

2、每次取1袋，放入隨身杯。沖入沸水，1分鐘后倒掉水。

3、再次沖入沸水，燜20分鐘后當茶喝，可以反復沖泡。

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功效：

清虛熱、養(yǎng)氣血；潤澤肌膚；改善睡覺出汗的現(xiàn)象。