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那么多飲料,為什么酸梅湯是解暑神器先說一...
那么多飲料,
為什么酸梅湯是解暑神器
先說一下什么是暑,自然界六種氣候,分別是風(fēng)寒暑濕燥火,夏天就是暑熱天氣,暑的特點(diǎn)是熱和濕,《說文解字》暑近濕如蒸,近熱如烘,所以,暑的特點(diǎn)就是熱如蒸籠。

所謂中暑,就是熱導(dǎo)致出汗多,汗多傷津耗氣,氣陰兩虛,所以會(huì)感覺渾身乏力,口渴,濕又容易困阻脾胃運(yùn)化,所以惡心嘔吐,不想吃飯。

酸梅湯為什么能解暑,夏季暑熱,人體出汗多,汗屬陰液,用點(diǎn)生津養(yǎng)陰的東西,可以解暑。中醫(yī)講,酸甘化陰,就是酸的東西和甜的東西配合起來,就能產(chǎn)生陰液,或者說津液,補(bǔ)充因出汗丟失的陰液。

酸梅湯不管哪種配方,有兩個(gè)東西是核心,一個(gè)是烏梅,一個(gè)是甘草,再加冰糖或者白砂糖,烏梅是酸的,甘草冰糖是甜的,這就是酸甘化陰。

如果經(jīng)常吃燒烤,或者飲食油膩,就可以加入干山楂,山楂是酸的,甘草是甜的,不但可以增強(qiáng)烏梅冰糖的酸甘化陰,并且山楂最擅長(zhǎng)消油膩,降濕氣。#濕#
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