一朵女子,風(fēng)輕云淡
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- 酒逢知己千杯少 -
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國(guó)人好酒,“無(wú)酒不成席”,自古以來(lái),賢者寂寞,飲者留名。
傳說(shuō)“劉伶醉酒”,一醉就醉了800年,遂成酒仙。
自然,這是“神傳”話本,但劉伶好酒確為真事,作為“竹林七賢”之一,劉伶一生嗜酒不羈,被稱為“醉侯”。
與他有一拼的,還有唐代詩(shī)人王績(jī),號(hào)稱“五斗先生”,顧名思義,一次飲酒能五斗。
并且,王績(jī)當(dāng)官也只是為酒,彼時(shí)太樂(lè)署史焦革善釀酒,所以在朝廷召王績(jī)?nèi)氤瘯r(shí),王績(jī)拒受他官,為太樂(lè)丞而不就。本來(lái)這是不符合規(guī)矩的,但因王績(jī)百般堅(jiān)持,最終還是遂了他的愿。
從那以后,焦革便每日為王績(jī)送酒,焦革去世后,他的妻子同樣如此。待焦革的妻子也病故后,王績(jī)便辭了官,歸隱鄉(xiāng)野,遵循焦革的釀酒方法,又采用杜康、儀狄的酒譜,著成僅亞于劉伶《酒德頌》的《醉鄉(xiāng)記》,千古留名。
王績(jī)有名句:禮樂(lè)囚姬旦,詩(shī)書(shū)縛孔丘。不如高枕枕,時(shí)取醉消愁。
再有10多天,就是舊歷新年了,中國(guó)人過(guò)年講究個(gè)熱鬧,大碗喝酒大口吃肉是少不了的。
但“喝酒”是個(gè)技術(shù)活,話遞不上去,不會(huì)勸酒,難免尷尬,就像本山大叔的:吃好、喝好。
所以,今天我們就借鑒古人的智慧,看看他們的“酒桌文化”。
【 01 】
蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。
但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)。
出自李白的《客中作》
李白除了“詩(shī)仙”之譽(yù),還有“酒仙”之稱,于他而言,有酒有水就是故鄉(xiāng)。
這首詩(shī)是李白入長(zhǎng)安前所作,當(dāng)時(shí)人在東魯,常與友人相邀暢飲,不醉不歸。
這兩句詩(shī),就是李白“酒桌”上的名句,既表達(dá)了對(duì)主人的謝意,也不顯得矯情和虛偽。
除此之外,李白還有詩(shī)“我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴來(lái)”,同樣是謝客之經(jīng)典,引自陶淵明的“奉客之道”。
【 02 】
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?
出自白居易的《問(wèn)劉十九》
如果說(shuō)李白的詩(shī),是“謝客”之極品,那么白居易這首《問(wèn)劉十九》,則是請(qǐng)客之翹楚。
劉十九即劉禹錫的堂兄,白居易被貶江州時(shí),劉十九曾對(duì)他多有資助,故相交莫逆,晚年亦可舉杯對(duì)酌。
宴請(qǐng)賓客,自然是要客套幾句,若不善言辭,不妨在拜帖上寫(xiě)下這首詩(shī),既彰顯了真誠(chéng),也展示了自己的文化底蘊(yùn)。
【 03 】
花門(mén)樓前見(jiàn)秋草,豈能貧賤相看老。
一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒。
摘自岑參的《涼州館中與諸判官夜集》
與好友暢飲,自然當(dāng)豪放不羈,心無(wú)芥蒂。岑參這首詩(shī),作于第二次出塞的路上,當(dāng)時(shí)他正奔赴北庭涼州,恰巧趕上哥舒翰升任河西節(jié)度使,于是高適和嚴(yán)武便請(qǐng)岑參入宴,當(dāng)作給他餞行。
席間,岑參寫(xiě)下了這首熱情奔放的詩(shī)篇,表達(dá)了心中的暢意。
于“酒桌文化”而言,“一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒”這兩句,為萬(wàn)能句式。
【 04 】
我居北海君南海,寄雁傳書(shū)謝不能。
桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈。
摘自黃庭堅(jiān)的《寄黃幾復(fù)》
過(guò)年與親友相聚放飲,席間自然少不了談起往昔的經(jīng)歷,畢竟大家平日里都在各自?shī)^斗,聚少離多,而這首詩(shī)則是最好的抒懷。
黃幾復(fù)為黃庭堅(jiān)兒時(shí)的好友,寫(xiě)下這首詩(shī)時(shí),黃庭堅(jiān)剛經(jīng)歷了貶官,而好友卻遠(yuǎn)在廣西任縣令。
黃庭堅(jiān)一時(shí)感念,便寫(xiě)下了這首詩(shī),表達(dá)了人海漂泊,不能時(shí)常相聚的遺憾。
【 05 】
笑殺陶淵明,不飲杯中酒。
浪撫一張琴,虛栽五株柳。
摘自李白的《嘲王歷陽(yáng)不肯飲酒》
李白不愧是“酒仙”,勸酒功夫?qū)賹?shí)了得。這首詩(shī)為歷陽(yáng)縣令邀李白飲酒,而席間他卻不肯舉杯,李白諷刺他“故作風(fēng)雅”而作。
詩(shī)一出,王縣令慚愧不已,遂豪飲大醉。
陶淵明為人真誠(chéng),每次邀請(qǐng)客人,都會(huì)撫無(wú)弦之琴,因?yàn)樗煌袈?。若是自己喝醉了,他便?huì)對(duì)客人說(shuō):我醉欲眠卿可去。
這份率真一直為后世之人所歌頌。
【 06 】
渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。
出自王維的《送元二使安西》
天下無(wú)不散之筵席,再好的朋友,也總有分別的那一天。新年暢飲無(wú)限歡愉,可酒過(guò)三巡,不日后就又要各奔東西。
此時(shí),須有詩(shī)有酒,為君歌一曲,而王維的這首《送元二》便是經(jīng)典中的經(jīng)典。
【 07 】
得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠。
今朝有酒今朝醉,明日愁來(lái)明日愁。
出自羅隱的《自遣》
人生不如意事,十之八九,但到了酒桌上,所有的煩惱都可拋之腦后。
正如羅隱這首詩(shī),活在當(dāng)下,及時(shí)行樂(lè),明日愁來(lái)明日憂。
羅隱這一生,十?dāng)?shù)次參加科舉不第,故有“十上不第”之名,后來(lái)他就走上了另一條道路——“修真”,所以他也是傳說(shuō)中的“地仙”。
【 08 】
勞歌一曲解行舟,紅葉青山水急流。
日暮酒醒人已遠(yuǎn),滿天風(fēng)雨下西樓。
出自許渾的《謝亭送別》
“踐行酒”總是讓人惆悵萬(wàn)分,人生總免不了迎來(lái)送往,可這一次的別離,是為了下一次更好的相聚。
所以,舉杯邀月,盡情暢飲,他日分別后各自安好。
【 09 】
舉世皆濁我獨(dú)清,眾人皆醉我獨(dú)醒,是以見(jiàn)放。
出自屈原的《漁父》
楚頃襄王執(zhí)政后,屈原遭到流放,楚國(guó)面臨厄運(yùn),自己的未來(lái)也迷霧重重,所以他來(lái)到汨羅江畔,邊行邊吟,以紓解內(nèi)心的苦悶。最終,屈原投江殉國(guó),每年的端午節(jié),就是為了紀(jì)念屈原而流傳下來(lái)的。
人得有自己的堅(jiān)持,哪怕有時(shí)候需要做出犧牲。心中若無(wú)“道義”,任何酒都是苦酒,不足以解世間愁。
所以不管是人際關(guān)系,還是奮斗謀生,人都當(dāng)活得頂天立地,無(wú)愧于心。
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