推薦一:家常烤花菜
準(zhǔn)備食材:有機(jī)散花菜、鹽、橄欖油、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。
做法:
1、花菜分小朵洗凈瀝水,將花菜鋪在烤盤中,放入烤箱中層,烤箱設(shè)置溫度200度,時(shí)間25分鐘。
2、烤至七八分鐘后取出,刷橄欖油繼續(xù)烤至花菜微微變色取出,搓上細(xì)鹽,放上花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌勻即可。
推薦二:酸菜鹵肉皮
準(zhǔn)備食材:酸菜、鹵肉皮、蒜苗、姜、老抽、雞精、尖椒、鹽、植物油。
做法:
1、酸菜洗凈擠掉水分切絲,蒜苗洗凈切段,尖椒洗凈切斜段,姜切絲,鹵肉皮切條備用;
2、熱鍋涼油,加入姜絲、尖椒炒出香味,倒入肉皮翻炒幾個(gè),加入酸菜、蒜苗炒勻,調(diào)入適量鹽、老抽、雞精翻炒一會(huì)即可出鍋。
推薦三:黑木耳白菜梗
準(zhǔn)備食材:黑木耳、大白菜梗、植物油、鹽、紅柿子椒、姜、醋、老抽、姜。
做法:
1、黑木耳提前用溫水泡開洗凈切絲,青紅辣椒洗凈切絲,姜切末,白菜梗洗凈切絲備用;
2、熱鍋涼油,加姜末、青辣椒炒出香味,加大白菜梗,調(diào)入少許白糖炒勻,加黑木耳、醋翻炒幾個(gè)來回,最后調(diào)入鹽、老抽鮮翻炒均勻即可出鍋。
推薦四:減肥生菜
準(zhǔn)備食材:生菜、食鹽、食用油。
做法:生菜清凈瀝干水分,熱鍋下油,加入生菜急火快炒半分鐘,最后調(diào)入適量食鹽炒勻即可出鍋。
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