大米是南北方人共同喜歡吃的美食啦,南方人喜歡用大米蒸米飯吃。而北方人喜歡用大米熬大米湯喝。大米可以說是我們?nèi)粘I钪须x不開的必備美食啦,現(xiàn)在超市的大米那么多,那么全國最出名的大米究竟有哪幾種呢?
80%的朋友都知道五常大米,五常大米的粒兒又長又香,在家蒸米飯的時候用五常大米是最好的啦。除了五常大米之外,有以下這10個產(chǎn)地的大米同樣受大家歡迎哦。而且在全國有名,不知道挑選什么牌子的大米的話,一定要記得認準以下這10個產(chǎn)地哦。話不多說,接下來就和大家直接分享干貨啦。喜歡吃大米的朋友,快來看看有你的家鄉(xiāng)嗎?
除了黑龍江的五常大米出名之外,還有一個出名的就是黑龍江的響水大米啦。它產(chǎn)于黑龍江省東南部的寧安市,屬于品質(zhì)優(yōu)良的大米,寧安市位于黑龍江的東南部,它的特點就是顆粒大粒粒分明。本地人都知道黑龍江的響水大米。不知道大家有沒有吃過呢?
2008年的時候,遼寧省盤錦大米被譽為“北京奧運會專用米”,也屬于東北非常有名的大米品種啦。這樣的大米晶瑩飽滿,粒形完整黏稠度比較高,用來蒸米飯或者是煲湯喝都是不錯的選擇哦。
還有一個遼寧的出名,大米就是柳林貢米啦。產(chǎn)于黃海之濱鴨綠江畔的東港市前的柳林村,所以就被稱為柳林貢米啦。從明末清初的時候,就一直有皇家貢米。柳林貢米的特點是碧綠清澈,晶瑩剔透的外觀深受大家歡迎。
一說到新疆,本地人都知道米泉大米。因為有獨特的地理環(huán)境,所以在那里種出來的各種瓜果都比較香甜。同時大米也不例外哦。米泉大米的特點是粒圓、色白、味甘而糯,含有豐富的硒元素。蒸熟后它的米香味真的是飄滿全屋。嚼起來有甜味,口感好而且有黏性。
寧夏是盛產(chǎn)珍珠米的地方,珍珠米它的顆粒飽滿色澤潔白。用珍珠米蒸出來的米飯潔白晶瑩、粘而不膩,被稱為中國稻米中的佳品之一。
這個胭脂米的全稱是“御田胭脂米”,主要產(chǎn)自于河北省豐南王蘭村,是屬于一種極為珍貴的稻香米。胭脂米呈現(xiàn)暗紅色,清香撲鼻,煮熟后異香撲鼻,因為它的產(chǎn)量小所以市面上能夠吃到它的人特別少哦。感興趣的朋友可以試試河北豐南的胭脂米。
江西同樣也喜歡吃大米,那個地方同樣也有適合種植大米的土壤以及地里環(huán)境。江西的萬年貢米的特點就是:色白如玉。有“一畝稻花香十里,一家煮飯百家香”的美稱。60%的朋友都吃過江西的萬年貢
云南最出名的大米就是遮放貢米啦,它的味道清香宜人口感軟糯。唐朝的時候就有遮放貢米的出現(xiàn)啦,產(chǎn)量少所以價格比其他大米要貴一些。
這兩年最受歡迎的大米就是福臨門大米啦,它屬于真空包裝的大米。是全國最好吃的大米排行榜之一啦,這種大米最為常見90%的家庭都吃過。同樣也是價格最實惠的大米啦。
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