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某白領周女士，最近下午2點后就不再進食了，原來她正在試驗最近流行的“過午不食”減肥法。這種減肥方法究竟如何呢？對身體會有副作用嗎？
過午不食胃很受傷
據(jù)了解，“過午不食”減肥法是指每天只吃早餐和午餐，下午2點以后除了水，就不吃別的東西了。這樣一來，一日三餐縮減到一日兩餐，通過控制晚餐的攝入，達到減肥目的。
專家指出，如果原來的生活習慣不變，只是簡單地把晚餐從餐單上面抹掉，結果只有一種可能：你的身體會越來越差?！爱斎?，也許會瘦，但同時會精神萎靡，體能下降，抵抗力低下，臉色也會變得暗淡?！?br>專家指出，“過午不食”更多是從修行的角度來說，作為養(yǎng)生方式應該因人而異，不可盲目照搬。一日三餐符合人體規(guī)律，也不可隨意打亂。
如果午餐后不再進食，身體就會有近13個小時處于空腹狀態(tài)，當胃里面的食物消化完以后，胃分泌的消化液會腐蝕胃壁，長此以往脾胃就會很受傷，易導致胃潰瘍，并對胃腸道功能造成損傷。因此，“過午不食”并不是一種科學的減肥方法，甚至還會對保持身材帶來負面影響。
晚餐不可隨意取消
今年31歲的徐女士聽同事介紹，今年5月起也開始過午不食，“每天晚上餓得那個難受呀，就一遍一遍地往廚房跑。第一個月體重減了3斤，但整個人狀態(tài)都不好，老頭暈，臉色變黃了，兩個月里就感冒了三回，跑兩步就喘得厲害。堅持了一個多月就再也不敢再繼續(xù)了?！?br>專家指出，晚餐本是大多數(shù)國人一天當中最重要的一餐，因為早餐的質(zhì)量往往偏低，午餐在食堂或快餐店湊合，而晚餐是全家人聚會的時候，吃得比較“隆重”，攝入的營養(yǎng)物質(zhì)是最多的。突然把一天中最重要的一餐全部取消掉，身體的營養(yǎng)供應將下降40%左右。沒有足夠的營養(yǎng)，體能、精力、抵抗力以及皮膚和血液的養(yǎng)護支撐都成了問題。
相比不吃晚飯來說，吃對晚飯更有助健康。晚飯最好安排在5點至7點間，并盡量保持規(guī)律。晚飯要盡量吃得清淡些，可以適當吃些瘦肉或蛋類，多吃蔬菜和粗糧。
過午不食需改良
徐女士不明白為什么一些同事堅持過午不食就成功減重，而且身體還不差？對此，范志紅指出，過午不食有健康和不健康兩種操作方式，如果非要堅持過午不食，必須經(jīng)過改良和調(diào)整。
首先，必須保證晚上9點睡覺。其次，要早上5點起床，先喝點水，吃個蘋果，出門去健身。一小時后回來，開始認真做早餐，早餐要有葷有素，至少三個菜。第三，中午正常吃午飯，但在下午5點前吃半斤水果、喝半斤酸奶，這樣到晚上9點前才不會覺得餓。
一些提倡過午不食的人強調(diào)，現(xiàn)代人的晚飯吃進了太多熱量，加上不運動，易誘發(fā)多種慢性疾病。范志紅表示，這說得的確在理，但就此拒絕晚餐太極端。人們應該做到三餐能量平衡，早餐占全天能量的25%~30%，午餐和晚餐均為30%~ 40%。努力提高早餐質(zhì)量、午餐不隨便湊合、晚餐注意控制，三餐科學搭配，就不用過午不食了。
蘭新立
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