紫菜撕碎，越碎越好，放入較大的碗內(nèi)。

紫菜內(nèi)放入香油，鹽，糖，攪均!

燒熱平底鍋，加小量油，油熱后換小火，加入紫菜炒均，放炸蒜蓉不停翻炒。