菠菜有一個(gè)別名叫做紅根菜,因?yàn)樗母渴羌t色的。它還有一個(gè)名字叫鸚鵡菜。這種菜市場(chǎng)里隨處可見(jiàn),它的作用可大了,醫(yī)生們都稱菠菜為“強(qiáng)心劑”。
菠菜的好處多了去:
1、補(bǔ)血
菠菜的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬菜,另外它還含有特別多的葉綠素、維生素K。維生素K含量在所有的葉菜類中排第一名,多集中在根部,能用于腸出血、鼻出血等輔助治療。菠菜能夠補(bǔ)血,因?yàn)樗蟹浅XS富的抗壞血酸、類胡蘿卜素。
2、通腸導(dǎo)便,防治痔瘡
菠菜中所含的植物粗纖維,能夠有效地促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,對(duì)排便有很大的幫助,還能夠促進(jìn)胰腺分泌,讓消化系統(tǒng)更加健康。對(duì)于便秘、慢性胰腺炎、痔瘡、肛裂等病癥都很有效。
3、保障營(yíng)養(yǎng),增進(jìn)健康
菠菜中富含鈣、維生素C、胡蘿卜素、磷,還有一定含量的輔酶Q10蕓香貳、維生素E、鐵等有益成分,能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);輔酶Q10大家可能不知道它是干什么的,它可以激活細(xì)胞能量的營(yíng)養(yǎng),對(duì)心肌有很大的幫助,能夠給心臟供血,是輔助治療心臟病的一種藥物。
4、潔皮膚,抗衰老
菠菜提取物能夠幫助細(xì)胞增殖培養(yǎng),既增強(qiáng)青春活力又夠抗衰老。很多人將菠菜搗爛后取用來(lái)洗臉,一周兩到三次,連續(xù)使用數(shù)月之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)色斑色素少了很多,皮膚也更加光潔了。
5、促進(jìn)人體新陳代謝,延緩衰老
菠菜中的微量元素物質(zhì)、6-羥甲基蝶陡二酮、含氟-生齊酚等,可以有效促進(jìn)人體的新陳代謝。
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