說它是植物強(qiáng)心劑，這是因為其含有豐富的輔酶Q10，它能激活人體細(xì)胞和細(xì)胞能量的營養(yǎng)，營養(yǎng)心肌，輔助心臟供血，是目前醫(yī)學(xué)上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物。
單說菠菜葉，其就可以和兩位藥想比，你一定猜不到，這一個是胰島素，另外一個就是腸道清潔劑。
1、“植物胰島素”
你一定不知道，菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質(zhì)，它對于控制血糖、維持血糖穩(wěn)定特別的好。
2、“腸道清潔劑”
菠菜葉中含有豐富的酶，這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃，幫助消化，再加菠菜葉中豐富的膳食纖維，其潤腸通便的，清除腸毒的作用更是會翻倍。
很多人在吃菠菜的時候，會把根摘掉，但是今天我要告訴你，你扔掉的，都是精華！
1、止血我拿手
菠菜根中含有豐富的維生素K，這是一種能夠防止皮膚還有就是內(nèi)臟出血的一種物質(zhì)。
2、“植物補(bǔ)骨劑”
維生素K還能夠參與到骨的生理過程中，特別是對于老年人來說。
有數(shù)據(jù)顯示，老年人的骨密度和維生素K的攝入有著密切的關(guān)系，補(bǔ)充豐富的維生素K，能夠很好的減少和預(yù)防骨質(zhì)疏松，并降低骨折的發(fā)生。
菠菜莖不僅嫩滑鮮美，而且在它當(dāng)中含有非常豐富的維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是對于防癌、抗癌來說，有著重要的作用。
但是，如果是有尿路結(jié)石、脾胃虛寒等情況的朋友，最好少吃菠菜，而且吃的時候，一定要焯水，去除過多的草酸哦~??！
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