許多人都覺得，既然糖尿病的起因是含糖量高，那控制糖分的攝入將是重中之重。
水果這種高糖分的東西還是能不吃就不吃了吧。
然而，事實(shí)上并不全是這樣的。
日本京都大學(xué)附設(shè)醫(yī)院研究人員對978位糖尿病患者跟蹤8年的研究發(fā)現(xiàn)，與一天只吃約28克水果的人相比，那些一天平均吃約255克水果的患者，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)下降了近一半。
而美國得克薩斯農(nóng)工大學(xué)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究中心科學(xué)家也研究發(fā)現(xiàn)，桃子、李子及油桃中含有多種生物活性，有助于防糖尿病和心血管疾病。
可能你已經(jīng)罹患糖尿病很久，對‘無糖論’深信不疑。沒關(guān)系，來看看這些數(shù)據(jù)資料：
富含碳水化合物的果、蔬
大部分的水果除了含有大量水分外，還有6%～20%的碳水化合物，這些碳水化合物主要是果糖、葡萄糖、蔗糖和果膠，而果膠則有不被人體吸收和阻礙葡萄糖吸收的功能，這些對糖友而言是有利的。
此外，水果中還富含各種維生素和微量元素，如蘋果富含維生素C和微量元素硒;西瓜所富含的維生素A、Bl、B2、C，谷氨酸和精氨酸等，都有利尿、降壓的功效，對預(yù)防糖尿病、腎病有一定作用。
因此，雖然水果中的糖分的不利于糖友，但其中的其他營養(yǎng)對調(diào)節(jié)糖友的營養(yǎng)平衡是有好處的。
BUT?。?！
在吃之前，你要首先注意這三點(diǎn)！
（1）空腹血糖≤7mmol/l
（2）餐后2小時血糖≤10mmol/l
（3）糖化血紅蛋白7≤.5%
當(dāng)你的指標(biāo)超過了這個危險(xiǎn)值，應(yīng)拒絕任何形式的糖分?jǐn)z入。
另外，即使你的血糖處于高血糖中的‘安全值’，在攝入水果的過程中也要注意這三點(diǎn)~
1
吃什么
選擇低糖分水果很重要
一般來說，糖尿病患者一般選擇含糖量小于14%的水果為宜。
這類水果有木瓜、西瓜、白蘭瓜、草莓、枇杷、鴨梨、檸檬、李子、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿、蘋果、杏子、橙子、柚子等。
而鮮棗、山竹、紅提等含糖量很高。
其實(shí)，區(qū)分高糖和低糖，并不一定單純看甜度。諸位糖友們可以巧用百度的這項(xiàng)功能。
2
何時吃
餐后嚴(yán)禁吃水果！餐后嚴(yán)禁吃水果?。〔秃髧?yán)禁吃水果?。?！
在用餐后，你的腸胃處于高度亢奮狀態(tài)，對營養(yǎng)（包含糖分）的吸收效率極高。如果你是糖尿病患者，切忌在這個時間段飲食水果。空腹吃水果同理。
正確的食用時間應(yīng)選擇在兩餐之間或睡前。假如糖尿病患者血糖沒有控制好，可吃一些西紅柿、黃瓜來代替水果。
3
定量吃
控制水果量也有標(biāo)準(zhǔn)。一般來說，糖尿病患者一天可以吃3～4兩水果，而且是連皮和核在內(nèi)的重量。
糖尿病患者每天吃的水果應(yīng)該限制量，也有一些常用標(biāo)準(zhǔn)。折合帶皮、核的重量大約為：鮮棗、山竹為90克;柿子、鮮荔枝120克;香蕉150克;蘆柑、菠蘿160克;蘋果、桃、橙、橘子、葡萄、獼猴桃200克;哈密瓜、李子、櫻桃220克;梨、杏250克;草莓300克;西瓜450克。這些都是帶皮的重量，而且是一天的總量，最好分成幾餐食用。
最后，各位糖友們依然不能忽視的是，在吃水果前后，也不要忘了隨時檢測血糖。
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