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不孤單的治愈系美食—黯然銷魂飯

qiaoguodongnan >《中餐菜品》

2017.02.17

關(guān)注

黯然銷魂飯

不再讓你孤單

黯然銷魂飯，總是讓人想起星爺?shù)哪遣侩娪啊妒成瘛贰Ｒ煌肫胀ǖ牟鏌?，頂多加了一個(gè)蛋，卻因?yàn)閺N師的“用心”令食客“感同身受”。見者垂涎，嘗者落淚，至此成為經(jīng)典！

人生總感覺有很多“過不去的坎兒”，而食物也只能解決溫飽。但是當(dāng)你遇到一道美食，咀嚼咽下的那一刻，填飽的是胃，心中卻跟著泛起一陣溫暖~

別難過，你只是胃里太空虛，好好吃一頓吧！

圖文食譜

食材準(zhǔn)備

1

腌肉

250g 五花肉片

2湯匙叉燒醬

2茶匙料酒

1茶匙蠔油

1茶匙食鹽

少許蔥段、姜片

攪勻腌制

2

叉燒肉

3湯匙食用油

五花肉兩面煎

小火煎熟

備用

3

溏心蛋

3湯匙食用油

1個(gè)雞蛋

完整打入鍋中

加少許清水

小火燜1分鐘

4

少許油麥菜

滾水燙熟

擺盤

成品展示

開吃??

精選

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黯然銷魂叉燒飯

黯然銷魂叉燒飯的做法

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