中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費電子書等14項超值服

開通VIP
茭白切開后有小黑點還能吃嗎?

茭白切開有小黑點是能吃的,只不過茭白長黑點后代表已經(jīng)老化,口感不佳。


茭白在古代是一種糧食作物,叫做菰,又叫雕胡米?!巴踝羽伿秤昧?,魚宜菰”,菰是古代六谷之一。在秦漢時期作為糧食作物大量栽培,菰米煮飯,烏黑透亮,軟糯油甘,在古代被視為珍品?!暗窈埵祯?,不是高人不合嘗”,“滑憶雕胡飯,香聞綿帶羹”,菰米味美,但其產(chǎn)量低,又常被大雁等鳥類所食,特別珍稀,基本都是土豪專享。


茭白由糧食界轉戰(zhàn)蔬菜界,源于漢唐之際的一種菰黑粉菌病,感染這種病菌的菰不在開花結實,反而莖部膨脹。有人發(fā)現(xiàn)這種膨大的莖鮮美可食。于是換了個茭白的名字轉戰(zhàn)蔬菜界,成為與莼菜,鱸魚并列的“江南三大名菜”之一。


茭白不同于菰米的低產(chǎn),它如同韭菜,割后再生,產(chǎn)量較高而又鮮美可口。從小量珍品便為大眾美食。而菰米漸漸淡出人們視野,后世甚至懷疑菰米的真實性,直到現(xiàn)代科技發(fā)展才解開菰米之謎。


茭白的黑斑正式感染菰黑粉菌的結果,黑斑便是菰黑粉菌的菌孢,據(jù)說菰黑粉菌還有預防骨質(zhì)疏松的功效。茭白味道鮮美,膳食纖維吩咐,葷素皆宜,儼然蔬菜界的百搭女王 。富含膳食纖維和豆醇,是減肥美容的不二之選。但其草酸含量較高,影響鈣的吸收,補鈣的人群和尿路結石人群不宜食用。

本站僅提供存儲服務,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內(nèi)容,請點擊舉報。
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
茭白上的''小黑點''是什么?到底能不能吃?今天終于弄明白了
茭白里面有黑點能吃嗎
青菜才是補鈣神器冬天補鈣多吃6種蔬菜【2】
春天補鈣吃它最養(yǎng)生,聰明人都已開始吃了!
今日食普:茭白分公母嗎?
茭白里面的“小黑點”是什么?到底能不能吃,很多人不知道,看完后就明白了
更多類似文章 >>
生活服務
熱點新聞
分享 收藏 導長圖 關注 下載文章
綁定賬號成功
后續(xù)可登錄賬號暢享VIP特權!
如果VIP功能使用有故障,
可點擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服