感謝邀我來回答這個(gè)問題。
此路不通，另尋它路。為啥？
一 互聯(lián)網(wǎng)思維來自互聯(lián)網(wǎng)，它的核心是啥？是大數(shù)椐、零距離、趨透明、慧分享、便操作、惠眾生。 那么這些內(nèi)容是否可以完全植入餐飲行業(yè)呢？ 暫且只能部分嵌入，大部分還不具備執(zhí)行條件，舉例說明，規(guī)模，只需要一個(gè)APP就可以統(tǒng)計(jì)全國的大多數(shù)地區(qū)的數(shù)據(jù)，餐飲做的到嗎？做不到，沒有一家餐廳有這個(gè)實(shí)力，即使KFC，麥當(dāng)勞這樣大的餐廳，在整個(gè)中國的餐飲市場占比不到10%。
二 免費(fèi)模式是互聯(lián)網(wǎng)思維的一個(gè)分支，以360為代表，也以360舉例說明，360免費(fèi)后得到的全國大部分網(wǎng)民的數(shù)據(jù)喝流量導(dǎo)入，也就是說免費(fèi)的午餐后存在其它可以得到收入的渠道，如廣告，如更專業(yè)的服務(wù)等等。OK，說到這里，我們要思考，餐飲免費(fèi)吃，你可以從用戶哪里得到什么？得到的這些可以維持多久？黏性有多大？
三 中國網(wǎng)民數(shù)量龐大，用戶越多，成本越低，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)不需要額外的支出，一個(gè)APP一個(gè)人使用喝一億人使用開發(fā)成本不會(huì)差多少。那么餐廳呢？用戶越多，成本越高，誰能承受的起？
綜上所闡述，免費(fèi)吃在餐廳行不通，互聯(lián)網(wǎng)思維才餐廳的運(yùn)用主要在成本管理 市場營銷喝運(yùn)營管理。
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